Anul Nou este momentul perfect pentru a aduna familia si prietenii in jurul mesei, pentru a sarbatori trecerea intr-un an nou, plin de speranta si oportunitati. Este acel moment al anului cand fiecare colt al casei este plin de veselie, iar mesele devin locuri de intalnire. Fiecare dintre noi are traditiile sale si retetele care fac aceasta sarbatoare cu adevarat speciala, iar mancarea joaca un rol esential in crearea atmosferei festive.
Retetele pentru masa de Anul Nou aduc pe masa preparate bogate, gustoase si festive, menite sa marcheze inceputul unui an nou cu bucurie. De la aperitive colorate si fripturi fragede pana la deserturi spectaculoase, aceste retete sunt concepute pentru a satisface toate gusturile. Retetele se fac simplu, dar au efect vizual si gustativ, oferind o experienta memorabila pentru familie si invitati.
Retete festive
Piftie de porc
Piftia de porc este un preparat rece specific bucătăriei românești, nelipsit de pe mesele de Crăciun sau Paște. Se prepară din carne…
Salata de Boeuf sau Olivier
Reteta de salata de Boeuf sau se mai spune Olivier, este salata numarul 1 de pe orice masa de sarbatoare, care este…
Musaca de cartofi cu carne tocata
Musaca de cartofi cu carne tocata - este o mancare cu diferite retete in fiecare cultura, elementul comun este utilizarea cartofilor si…
Salata de sfecla rosie cu nuci si prune uscate
Salata de sfeclă fiartă cu nuci și prune uscate este o gustare gustoasă și nutritivă, care este perfectă pentru masa de zi…
Friptura de porc la cuptor cu cartofi, ardei si usturoi
Friptura de porc la cuptor este nelipsita de pe mesele de sarbatoare. Cu mirodenii simple si timp de coacere corect, obtii o…
Ciuperci cu sunca si cascaval la cuptor
Un aperitiv excelent pentru o masa de sarbatoare sunt ciupercile cu sunca si cascaval la cuptor.
Prajitura Pavlova cu fructe de padure
Prajitura Pavlova este o versiune portionata a celebrului tort „Pavlova”, pe care multe persoane il iubesc pentru finetea sa deosebita. Se prepara…
Tort Cusma lui Guguta
Cusma lui Guguta este unul dintre cele mai elegante si fine deserturi din bucataria traditionala, pregatit din clatite rulate umplute cu visine…
Pui cu dovleac si prune uscate
Puiul gatit cu dovleac si prune uscate este o mancare originala si gustoasa. Combinatia neobisnuita de ingrediente garanteaza o aroma noua, care…
Carne de vită la cuptor cu muștar
O rețetă de carne de vită gătită la cuptor cu usturoi, ierburi și muștar.
Conuri cu crema de branza si migdale – aperitiv festiv
Această gustare sub formă de conuri de brad vă va decora masa festivă. Pregătiți aceste conuri pentru Crăciun, pentru că este foarte…
Carne de porc cu ananas la tigaie
Carne de porc cu ananas la tigaie este o reteta rapida ce imbina gustul dulce acrisor al ananasului cu textura frageda a…
Salata cu pesmeti, cascaval si castraveti
Salata cu pesmeti, cascaval si castraveti este o reteta usoara si rapida, perfecta pentru pranz sau cina. Aceasta salata este atat de…
Mere murate umplute cu sunca, orez si legume (morcovi si ceapa)
Merele înmuiate umplute cu șuncă, orez și legume sunt o mâncare delicioasă și neobișnuită, care cu siguranță nu va trece neobservată pe…
Tort Alba ca Zapada
Tort Alba ca Zapada din foi de aluat fragede cu crema din lapte si unt, aromatizata cu coaja de lamaie rasa, si…
Salata mimoza
Mimoza este o salata draguta, eleganta, foarte potrivita pentru decorarea mesei de Revelion, nu doar ca aspect, ci si ca gust. Acest fel…
Friptura de vita la cuptor
Carnea de vita la cuptor cu coniac va fi o mâncare excelenta pentru Craciun, Anul Nou dar o puteti prepara si in…
Tort fara coacere cu piscoturi si frisca
Tort cu piscoturi si crema de frisca este foarte fin, delicios si rapid. In doar 15 minute puteti prepara acest desert minunat,…
Carne de vita marinata in sos de mustar la cuptor
Carnea de vită marinată în sos de muștar se dovedește incredibil de gustoasă, aromată și moale. Cele două condiții pentru ca carnea să…
Salata cu pui si ananas
Salata cu pui si ananas este foarte delicioasa, cu un gust dulce-acrisor si textura usoara de vara. Daca esti in cautarea unui…
Tort in straturi cu coacaze si nuci
Tort in straturi cu coacaze si nuci este desertul care imbina eleganta cu savoare, ideal pentru sarbatori sau momente de rasfat. Blaturile…
Rata la multicooker cu condimente
Rata de casa este cel mai adesea coapta in cuptor cu mere sau portocale. Dar puteti prepara de asemenea o mancare delicioasa…
Chiftele invelite in bacon
Chiftele invelite in bacon sunt acea combinatie perfecta intre fragezimea carnii si aroma afumata a baconului rumenit. Fiecare chiftea devine mai suculenta,…
Ruladă de catifea roșie
Rulada de catifea rosie este acel desert care zice „sa sarbatoresti” din prima feliuta — culoarea aprinsa iti aprinde inima, iar crema…
Sarmale cu hrisca si sampioane la cuptor
Sarmale cu hrisca si sampioane la cuptor reprezinta un preparat vegetarian care combina hrisca cu ciuperci si legume pentru un gust savuros…
Hering sub o haina de blana
Hering sub o haina de blana este o salata festiva ruseasca, cunoscuta pentru aspectul colorat si gustul bogat. Straturile de hering sarat,…
Reteta de tort simplu si gustos
Reteta de tort cu pandispan cu cacao, si crema de smantana. Urmariti pozele pas cu pas, si veti obtine un tort absolut…
Salata de pui cu porumb, castraveti si morcov marinat
Salata de pui cu porumb este gustoasă, rapidă și perfectă pentru orice sezon. Se prepară din ingrediente simple și oferă un echilibru…
Curcan cu mere la cuptor
Rețetă de curcan delicios cu mere coapte la cuptor,încercați acest curcan delicios și veți fi surprinși de savoarea nemaipomenita.
