Somonul este unul dintre cele mai sanatoase tipuri de peste si poate fi gatit in diferite moduri, rapid si simplu. Fie ca il prepari la cuptor, la tigaie, pe gratar, sau pe sandwich ca aperitiv, somonul ramane fraged si gustos. In aceasta colectie gasesti cele mai bune retete simple cu somon, fara prea multe ingrediente, dar cu un gust excelent, perfect pentru zilele in care vrei sa mananci bine, dar fara prea multe pregatiri.
Cu gustul sau bogat si textura fina, somonul poate fi transformat intr-o masa echilibrata si satioasa. Daca ai posibilitatea, opteaza pentru somon salbatic. Este mai bogat in Omega-3 si are un gust mai intens. Somonul crescut in ferme poate fi mai accesibil si mai ieftin, dar verifica intotdeauna sursa, pentru ca somonul de calitate mai slaba poate contine mai multe substante chimice.