Salata de porumb cu rosii si ardei dulce

Salata de porumb conservat cu rosii si ardei dulci este o gustare bogata in vitamine si moderat calorica pentru o masa festiva, o cina in familie sau o gustare in timpul zilei.

• 
  Spalati ardeiul dulce cu apa curenta, indepartati semintele si tulpina. Taiati pulpa in felii medii si puneti-o intr-o farfurie adanca.
• 
  Taiati ceapa mov decojita in pene subtiri.
• 
  Spalati rosiile si uscati-le. Taiati-le in felii medii si puneti-le in farfurie.
• 
  Scurgeti lichidul din porumb, si clatiti-l cu apa curenta. Adaugati porumbul in farfurie.
• 
  Clatiti patrunjelul. Uscati-l cu un prosop de hartie si tocati-l marunt cu un cutit, apoi adaugati-l in farfurie.
• 
  Adaugati sare si piper dupa gust.
• 
  Asezonati cu ulei de masline sau de floarea soarelui, si amestecati usor toate produsele preparate cu o lingura de lemn.

Pofta buna!