Conservele si zacusca sunt retete traditionale care transmit din generatie in generatie obiceiul de a pregati camara pentru iarna. Sunt usor de facut, hranitoare si foarte versatile – le poti servi pe paine, ca aperitiv sau langa diverse mancaruri. Indiferent daca alegi zacusca de vinete, de fasole sau alte combinatii de legume, fiecare reteta are farmecul ei aparte.
Toamna este momentul perfect pentru a pregati camara cu bunatati pentru iarna. Aici gasesti retete testate si explicate pas cu pas pentru ca iarna sa nu iti lipseasca nimic din camara.
Rețete de mic dejun
Adjica cruda de rosii si ardei
Adjica cruda de rosii si ardei este o conserva simpla, dar plina de aroma care aduce vara in camara toata iarna. Cu…
Carne de pui la borcan in suc propriu
Învață cum să prepari carne de pui la borcan în suc propriu, după o metodă veche dar sigură, ideală pentru iarnă. Rețetă…
Castraveti murati in saramura la borcan
Castraveti murati in saramura la borcan este reteta clasică care aduce savoarea verii pe masa ta iarna. Cu saramură simplă, usturoi și…
Rosii marinate la borcan cu otet
Rosiile marinate la borcan cu otet sunt un preparat traditional pentru iarna, simplu si gustos, iar prepararea acesteia nu necesita mult efort,…
Conserva de peste de casa
Somonul roz conservat acasă garantează calitatea produsului și aroma sa excelentă. Un borcan de astfel de preparate vă va ajuta în timpul…
Zacusca de vinete – Reteta Traditionala pentru iarna
Zacusca de vinete este una dintre cele mai iubite conserve traditionale romanesti pentru iarna. Zacusca cu vinete coapte, ardei copti, ceapa, bulion…
Vinete cu ardei la borcan pentru iarna
Vinete cu ardei la borcan pentru iarna este reteta care pastreaza gustul verii in fiecare borcan. Vinetele si ardeii taiati gros, putin…
Rosii uscate in cuptor
Rosiile uscate in cuptor sunt o metoda excelenta de a conserva aroma de vara pentru mesele de iarna. Cu putin usturoi felii…
Dovlecei pentru iarnă la borcan
Dovleceii pentru iarnă conservați în borcan sunt o soluție perfectă pentru a păstra gustul proaspăt de vară pe tot parcursul sezonului rece.…
Tocana de legume cu vinete pentru iarna
Tocanita de legume este unul dintre preparatele de iarnă preferate ale familiei noastre. Fac o tocană din vinete, dovlecei, ardei și practic orice…
Conserva de macrou de casa cu morcovi
Conserva de macrou de casa cu morcovi este o reteta perfecta cand vrei gust autentic si preparate pastrate natural. Bucatile de macrou…
Adjica fara fierbere
Adjica este un sos indispensabil și universal iubit, care completează atât de mult gustul cărnii și al primelor feluri de mâncare, încât…
Conserve de peste cu rosii in autoclava
Conserve de peste cu rosii in autoclava sunt metoda ideala pentru a pastra gustul natural al pestelui si aroma dulce acrisoara a…
Ardei iute in otet pentru iarna
Un mod minunat de a pastra ardeii iuti la borcan pentru iarna. Pentru aceasta reteta veti avea nevoie de ardei iuti si…
Tocana de legume cu fasole la borcan
Această rețetă de conservă cu fasole și legume este ideală pentru a avea o mâncare consistentă și sănătoasă la îndemână în timpul…
Ardei grasi conservati pentru iarna
Ardei grasi conservati pentru iarna inseamna sa păstrezi gustul plin al verii intr-un borcan care iti va incalzi momentele friguroase. Aceasta reteta…
Salata de castraveti cu ceapa pentru iarna
Salata de castraveti cu ceapa pentru iarna readuce aminte de gusturile copilăriei: textura crocanta, aroma naturala si prospetime ce rezista. Fiecare borcan…
Ardei in suc de rosii pentru iarna
Ardei in suc de rosii sunt o solutie perfecta pentru a adauga un gust fresh si sanatos in preparatele tale, chiar si…
Vinete cu ardei la borcan aperitiv delicios
Un aperitiv delicios din vinete, ardei si rosii la borcan.
