Va prezint o reteta de spaghete cu carne de vita preparata in stil unic.
Ingrediente
Portii: –+
- Ingrediente pentru 2 portii:
- Spaghete 160 gr
- Carne de vita 150 gr
- Ceapa ½ bucata
- Ardei gras rosu 1 bucata
- Ardei gras verde 1 bucata
- Piper negru dupa gust
- Sos de soia 1 lingura
- Ingrediente pentru marinada:
- Sos de soia 3 lingurite
- Amidon 1 lingurita
- Sos iute 3 lingurite
- Apa 3 lingurite
Pasii de urmat
- Tăiați ceapa, ardeiul verde, ardeiul roșu în fâșii. Tăiați carnea de vită în felii.
- Se amestecă ingredientele pentru marinadă. Se toarnă marinada peste feliile de vită, se amestecă bine și se lasă la marinat 10 minute.
- Gatiti spaghetele pana se inmoaie intr-o cratita cu apa clocotita cu sare; scurgeți apa.
- Intr-o tigaie antiaderenta se prajesc feliile de vita marinate, apoi se transfera pe o farfurie. În aceeași tigaie, prăjiți ceapa și ardeiul gras. Dupa ce prajiti legumele pana ce ceapa este fiarta, adaugati in tigaie feliile de vita si spaghetele. Se toarnă peste sosul de soia și se condimentează cu piper negru. Se amestecă.
Pofta buna!
