O rețetă de pizza la tigaie foarte simplă și rapidă pentru micul dejun. Acesta este cazul când nu doriți să vă deranjați cu aluatul. Și coace pizza în cuptor. Aceasta reteta de pizza la tigaie in 10 minute este solutia perfecta pentru zilele cand vrei ceva rapid, cald si delicios, dar nu ai chef sa pornesti cuptorul. Aluatul se face din ingrediente simple—ou, smantana sau iaurt, faina—si se gatește direct intr-o tigaie antiaderenta. Am ales aceasta varianta de multe ori cand copiii veneau flamanzi dupa scoala sau cand aveam musafiri neanuntati.
Gustul este apropiat de cel al pizzei la cuptor, dar cu textura mai moale in interior si crusta aurie pe exterior. Poti pune pe ea ce ai la indemana: cascaval, salam, rosii, masline sau doar verdeata proaspata. Este o reteta “salvatoare” pentru orice bucatarie, cand vrei sa aduci zambete la masa, in doar cateva minute.
Ingrediente
Valoarea nutritiva (100g)
Mod de preparare
Tăiați Servelatul în cercuri sau semicercuri, după preferință. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră.-
Se incinge tigaia la putere medie, se adauga putin unt acolo si se prajeste cervelatul. Cât se prăjește cervelatul, să facem așa-zisul aluat.
-
Stricati ouăle într-o farfurie adâncă, adăugați lapte, sare și bateți cu o furculiță sau un tel. Puteți adăuga piper sau condimente dacă doriți.
-
Se spală roșia și se taie în cercuri sau semicercuri. Dupa ce s-a prajit putin cervelatul, turnati ouale si laptele deasupra. Distribuiți roșia deasupra.
-
Apoi, trebuie să stropiți totul cu brânză, să acoperiți cu un capac și să gătiți timp de 7 minute.
-
Dacă se dorește, un astfel de mic dejun poate fi decorat cu ierburi sau acoperit cu sos. Dar a fost deja foarte gustos pentru mine și, cel mai important rapid.
