Pizza de casa cu blat pufos in stil italian

Reteta delicioasa de Pizza cu lapte si drojdie, si blat pufos in stil italian.

• 
  Turnati intr-un bol laptele cald.
• 
  Aduagati o lingurita cu varf de zahar.
• 
  Apoi jumatate de lingurita de sare.
• 
  Si o lingura de drojdie uscata. Amestecati putin compozitia, apoi lasati sa reactioneze drojdia timp de 10 minute.
• 
  Asa trebuie sa arate compozitia, acum sigur va creste aluatul.
• 
  Adaugati 3 linguri de ulei si amestecati.
• 
  Apoi turnati cate putina faina si amestecati intii cu un tel, apoi cand compozitia se ingroasa, framantati aluatul cu mainele.
• 
  Lasati aluatul la dospit, timp de o ora. Acoperiti bolul cu un servet.
• 
  Intre timp, pregatiti umplutura pentru pizza. Taiati salamul.
• 
  Dati cascavalul pe o razatoare grosiera.
• 
  Dupa ce aluatul a crescut, puneti-l pe masa si impartiti-l in 2 bile.
• 
  Puneti bila de aluat pe o bucata de hartie de copt, si intindeti cu un sucitor. In asa mod va fi mai usor de transferat pizza in tava de copt.
• 
  Aveti grija sa nu faceti prea subtire cercul de aluat.
• 
  Ungeti aluatul cu pasta de tomate.
• 
  Din asa cantitate de ingrediente se primesc 2 pizza.
• 
  Aranjati salamul deasupra aluatului, si le dati la cuptorul preincalzit la 180 grade C.
• 
  Coaceti timp de 10 minute, apoi scoateti din cuptor, si presurati cascavalul.
• 
  Apoi o dati iarasi la cuptor pentru inca 5 minute.
• 
  Pizza este gata. Pofta buna!