Reteta simpla si usoara de cartofi cu chiftelute din carne de pui la cuptor.
Ingrediente
Portii: –+
- Carne tocata de pui 300 gr
- Cartofi 700 gr
- Maioneza 3 linguri
- Ceapa 1 bucata
- Usturoi 4 catei
- Oua 1 bucata
- Sare 1 lingurita
- Piper macinat negru dupa gust
- Cimbru dupa gust
Pasii de urmat
- Curatiti cartofii de coaja, taiati-i in cuburi si spalati-i. Apoi puneti maioneza in cartofi.
- Adaugati jumatate de lingurita de sare si piperati dupa gust.
- Amestecati.
- La carnea tocata dati ceapa si usturoiul pe o razatoare marunta, sau in masina de tocat carne.
- Puneti cealalta jumatate de lingurita de sare, piper si cimbru.
- Spargeti un ou, si amestecati cu mainele carnea tocata.
- Intr-o tava asterneti hartie de copt, si puneti intii cartofii.
- Apoi formati chiftelutele.
- In asa mod, printre cartofi pentru a patrunde aroma de carne la cartofi.
- Acoperiti cu folie de aluminiu, in asa mod mancarea nu va fi uscata, ci foarte frageda. Dati la cuptorul preincalzit la 180 de grade C, pentru 40 de minute.
- Cartofii cu chiftelute sunt gata. Pofta buna!