Name: Pizza la tigaie in 10 minute
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Ingredients: 80 ml lapte; 4 oua; 100 g servelat; 100 g cascaval; 1 rosie; 1 lingura ulei; sare (piper,ierburi pe gust)

Sari la reteta

O rețetă de pizza la tigaie foarte simplă și rapidă pentru micul dejun. Acesta este cazul când nu doriți să vă deranjați cu aluatul. Și coace pizza în cuptor. Aceasta reteta de pizza la tigaie in 10 minute este solutia perfecta pentru zilele cand vrei ceva rapid, cald si delicios, dar nu ai chef sa pornesti cuptorul. Aluatul se face din ingrediente simple—ou, smantana sau iaurt, faina—si se gatește direct intr-o tigaie antiaderenta. Am ales aceasta varianta de multe ori cand copiii veneau flamanzi dupa scoala sau cand aveam musafiri neanuntati.

Gustul este apropiat de cel al pizzei la cuptor, dar cu textura mai moale in interior si crusta aurie pe exterior. Poti pune pe ea ce ai la indemana: cascaval, salam, rosii, masline sau doar verdeata proaspata. Este o reteta “salvatoare” pentru orice bucatarie, cand vrei sa aduci zambete la masa, in doar cateva minute.

Printeaza Pin Recipe

Preparare 2

Gatire 8

Timpul total 10

Servire portii

Calorii 187 kcal

Ingrediente

Mod de preparare

Taiati servelatul in felii (cercuri sau semicercuri, cum preferati). Dati cascavalul pe razatoare.
Incingeti o tigaie la foc mediu, adaugati un cub mic de unt si puneti feliile de servelat la prajit. Lasati-le cateva minute, pana incep sa se rumeneasca usor pe o parte.
Spargeti ouale intr-un bol adanc, turnati laptele, adaugati un praf de sare si, daca doriti, piper sau alte condimente. Bateti cu furculita sau cu telul pana cand ouale si laptele se omogenizeaza bine.
Spalati rosia si taiati-o in felii (cercuri sau semicercuri). Turnati amestecul de oua si lapte peste servelatul prajit din tigaie, apoi asezati feliile de rosie deasupra, distribuite uniform.
Imediat ce ati asezat rosiile, presarati deasupra branza data pe razatoare, acoperiti tigaia cu un capac si lasati preparatul sa se gateasca aproximativ 7 minute, la foc mic-mediu, pana cand ouale se incheaga, iar branza se topeste frumos.
Ridicati capacul, verificati daca ouale sunt bine facute, apoi luati tigaia de pe foc. Puteti presara deasupra verdeata proaspata tocata sau puteti adauga sosul preferat, dar este gustos si simplu, servit direct din tigaie, alaturi de paine proaspata.