Pagina Principala » Retete cu carne » Vinete umplute cu carne tocata

Vinete umplute cu carne tocata

Vinete umplute cu carne tocata poza

Vinetele umplute cu carne tocata sunt un aperitiv sau fel principal gustos si suculent, potrivit pentru pranzuri in familie. Umplutura aromata de carne cu rosii si usturoi, plus maioneza pentru cremozitate, se coace perfect in cuptor si se acopera la final cu cascaval topit, obtinand un preparat savuros si rapid. Vara aduce bucurie nu numai cu vremea frumoasa, ci si cu o varietate de legume, din care poti pregati multe preparate sanatoase si gustoase.

Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă de vinete umplute, potrivite pentru un prânz sau o cină ușoară.

Vinete umplute cu carne tocata ingrediente

 

Preparare 5 minutes
Gatire 40 minutes
Timpul total 45 minutes
Servire 4 portii
Calorii 351 kcal

Ingrediente
 

  • 2 vinete
  • 2 rosie
  • 300 g carne tocata
  • 1 catel usturoi
  • 50 g maioneza
  • cascaval
  • sare după gust
  • ulei
  • condimente după gust

Mod de preparare
 

  • Spălați vinetele și tăiați fiecare în jumătate.
  • Tăiați cu grijă miezul.
    Tăiați cu grijă miezul
  • Puneti vinetele pe o tava de copt, stropiti-le cu ulei vegetal si presarati condimente si sare.
  • Amestecați carnea tocată, roșiile tocate, usturoiul, maioneza, condimentele și sarea.
    Amestecați carnea tocată, roșiile tocate
  • Puneți umplutura în vinete.
    Puneți umplutura în vinete
  • Se coace la cuptor pentru 30 de minute la 180 °C.
  • După 30 de minute, puneți felii de cascaval pe vinete. Coaceți încă 10 minute. Preparatul parfumat și suculent este gata.
    După 30 de min

Valoarea nutritiva

La: 1portie | Calorii: 351kcal | Glucide: 16g | Proteine: 16g | Grasimi: 26g | Grasimi saturate: 7g | Grasimi nesaturate: 7g | Monounsaturated Fat: 9g | Trans Fat: 0.02g | Colesterol: 59mg | Sodiu: 129mg | Potassium: 889mg | Fibre: 8g | Zahar: 10g | Vitamin A: 578IU | Vitamin C: 14mg | Calciu: 39mg | Iron: 1mg

Informatiile nutritionale sunt calculate automat, asadar ar trebui utilizate doar ca o aproximare.

Evaluati aceasta reteta

Retete Similare

Lasa un comentariu

Evaluati aceasta reteta