Cu cât sunt mai multe ingrediente folosite ca toppinguri pentru pizza, cu atât este mai interesant. În acest caz, multe produse sunt așezate deasupra bazei și unele aparent incompatibile. Cu toate acestea, felul de mâncare este uluitor.
Ingrediente
Portii: –+
- Faina de clasa a doua 300 gr
- Lapte coagulat 40 ml
- Praf de copt 2 gr
- Sare 5 gr
- Rosii 80 gr
- Anghinare 50 gr
- Carnat afumat 70 gr
- Prune uscate 30 gr
- Suncă cu conținut scăzut de grăsimi 60 gr
- Pudră de grano padano 25 gr
- Friza 15 gr
Valoarea nutritiva
Calorii: 1 kcal
Proteine: 55.6 g
Grasimi: 37.1 g
Carbohidrati: 218.2 g
Pasii de urmat
- Se amestecă praful de copt în făină, se adaugă sare și, amestecând, se toarnă acest amestec în iaurt. Pune aluatul la congelator pentru un sfert de ora, acoperit cu folie, apoi intinde-l astfel incat sa obtii o prajitura rotunda foarte subtire de aproximativ 25 cm in diametru.
- Pune pe el șuncă, cârnați, roșii, anghinare și felii de prune uscate.
- Se presară cu pudră de brânză și frunze de salată, rupte cu mâna sau tăiate cu un cuțit. Coaceți nu mai mult de 8-10 minute.
Pizza arată estetic plăcut, este apetisantă și atractivă, iar rețeta este simplă.
