Aperitivul este incredibil de frumos, foarte ușor și gustos. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente
Portii: –+
- Oua7 bucati
- Frunze de salata4 bucati
- Castravete2 bucati
- Somon sărat150 gr
- Grapefruit20 gr
- Maioneză100 gr
Mod de preparare
- Fierbeți mai întâi ouăle până se înmoaie (aproximativ 15 minute) și răciți-le în apă rece. După aceea, decojiți cu grijă ouăle și tăiați-le în două părți, îndepărtând gălbenușul de la fiecare. Jumătățile de ouă trebuie așezate frumos pe o farfurie decorată cu frunze de salată verde.
- Castraveții trebuie spălați în apă, decojiți și dați pe răzătoare grosieră.
- Se taie carnea de somon în bucăți mici. Într-un castron separat, se taie gălbenușurile de ou.
- Apoi este necesar să se amestece peștele, castraveții, gălbenușurile și maioneza. Masa rezultată ar trebui să fie umplută cu ouă fierte. Pe partea de sus puteti decora cu bucăți de grapefruit.
- Poftă bună.
