Alina
330
Sandvisuri cu pateu de hering aduc un gust intens de peste sarat care se combina foarte bine cu cascaval topit si unt moale. Se face rapid, se prajeste painea usor in cuptor, se freaca cu usturoi, apoi se adauga pateul si felii de rosii si castraveti proaspeti sau murati pentru contrast.
Ideal pentru gustari rapide sau invitati improvizati — simplu, aromat si foarte placut.
Ingrediente
- 1 hering sarat
- 100 g cascaval topit
- ceapa
- 80 g unt
- pâine pentru sandvișuri: baton bagheta, pâine prăjită
- usturoi
- roșii proaspete
- castraveți proaspeți și murați
- ierburi aromatice
Mod de preparare
- Pentru pateu, se decojește heringul și se macină împreună cu ceapa și untul pe o mașină de tocat carne sau un blender. Adăugați cascavalul topit la masa rezultată.
- Se taie pâinea în porții și se introduce în cuptor. Se coace ușor până se rumenește. Se răcește și se freacă cu un cățel de usturoi.
- Întindeți pateul pe feliile de pâine. Se acoperă cu castraveți proaspeți și murati, roșii și ierburi aromatice. Dacă doriți, puteți pune șprot.
Valoarea nutritiva
La: 100g | Calorii: 220kcal | Glucide: 18g | Proteine: 10g | Grasimi: 13g
Informatiile nutritionale sunt calculate automat, asadar ar trebui utilizate doar ca o aproximare.
Evaluati aceasta reteta
