Ardeii umpluti cu carne tocata de pui si branza sunt o varianta mai usoara si savuroasa a retetei clasice. Umplutura cremoasa, combinata cu aroma legumelor coapte, transforma acest preparat intr-o alegere ideala pentru pranz sau cina. Se prepara usor si sunt indragiti atat de cei mari, cat si de cei mici.
Va recomand sa incercati si Ardei umpluti cu orez si carne tocata
- Ardei gras 2 bucati (385 g)
- Carne tocata de pui 130 g
- Iaurt grecesc 100 g
- Branza de vaci 100 g
- Sare, piper macinat, boia, cimbru dupa gust
- Se spala ardeii grasi si se taie in jumatate, apoi se curata de seminte.
- Se umple interiorul ardeilor cu carne tocata.
- Se presara sare, piper macinat si cimbru dupa gust.
- Se adauga iaurt grecesc peste stratul de carne tocata. Puteti inlocui iaurtul grecesc cu smantana, insa cu iaurt se primeste mai dietetic.
- Se adauga branza de vaci peste stratul de iaurt grecesc. Se da la cuptor la 180 de grade timp de 30-35 de minute.
- Ardeii umpluti cu carne si branza sunt gata, savurati din plin!
- Pofta buna!