405
Reteta de piept de pui cu sos de smantana, preparat la tigaie. O mancare foarte gustoasa si aromata care se gateste intr-un timp foarte scurt.
Ingrediente
- 450 g piept de pui
- 1 ceapa
- 2 catei usturoi
- 300 g smantana 20%
- 1/3 lingurita sare
- piper negru macinat dupa gust
- 1 lingura faina
- ulei pentru prajire
Mod de preparare
- Taiati marunt pieptul de pui.
- Puneti pieptul de pui taiat intr-o strecuratoare, si spalati-l, apoi scurgeti-l bine.
- Taiati ceapa.
- Incingeti o tigaie cu ulei, apoi prajiti ceapa la foc mic.
- Adaugati pieptul de pui in tigaie, si gatiti cu capac.
- Dupa cateva minute, adaugati usturoiul taiat marunt.
- Adaugati sarea.
- Presarati piper negru macinat. Si gatiti timp de 15-20 de minute la foc mic.
- Puneti smantana intr-o farfurie adanca, si adaugati o lingura de faina. Amestecati.
- Cand carnea este gata, adaugati sosul de smantana, si amestecati.
- Gatiti inca un minut amestecand incontinuu.
Valoarea nutritiva
La: 100g | Calorii: 140kcal | Glucide: 4.5g | Proteine: 16.1g | Grasimi: 7.5g
Informatiile nutritionale sunt calculate automat, asadar ar trebui utilizate doar ca o aproximare.
Evaluati aceasta reteta