Vinetele sunt o leguma versatila, care adauga savoare oricarui preparat, de la simple salate la mancaruri rafinate. Fie ca le preferi coapte, prajite sau gratinate, vinetele sunt un ingredient perfect pentru orice ocazie. Sunt usor de pregatit, se potrivesc cu o multime de condimente si pot fi combinate cu o varietate de alte legume sau proteine.
Vinetele sunt o sursa bogata de vitamine si minerale cu un continut scazut de grasimi si calorii. Vinetele ajuta la metabolism, digestie si anemie.
Retete cu vinete
Limba Soacrei – aperitiv cu vinete
Limba soacrei - este un aperitiv cu vinete, maioneza si usturoi. Este o reteta usor de pregatit, simplu si gustos. Se potriveste…
Zacusca de vinete cu oua si usturoi
Va prezentam o reteta de zacusca gustoasa din vinete. Aceasta va fi perfecta pentru a fi servita la o masa festiva sau…
Vinete umplute cu branza la cuptor
Imi plac retetele simple care nu cer ore in bucatarie, dar reusesc totusi sa impresioneze prin gust. Vinetele umplute cu branza la…
Salata de Vinete cu ceapa
Salata de vinete și ceapă murată va fi vedeta serii la petrecerea ta. Această salată nu este doar foarte gustoasă și apetisantă,…
Vinete grecesti cu branza si rosii la cuptor
Vinete grecesti cu branza si rosii la cuptor aduc pe masa ta gust mediteranean autentic, cu combinatia perfecta dintre legume coapte si…
Vinete umplute cu carne tocata
Vinetele umplute cu carne tocata sunt un aperitiv sau fel principal gustos si suculent, potrivit pentru pranzuri in familie. Umplutura aromata de…
Vinete in stil italian
Vinete in stil italian este un aperitiv plin de savoare care combina textura moale a vinetelelor prajite cu crema fina de mascarpone,…
Aperitiv din vinete cu rosii si usturoi
Acest aperitiv din vinete este un mix perfect intre rustic si rafinat: vinetele fragede imbibate de gustul tomatelor, uleiul si usturoiul, toate…
Rulouri de vinete la grătar
Vinete umplute in stil turcesc – Reteta traditionala
Tuturor celor care iubesc vinetele, le recomand sa pregateasca aceasta gustare. Prepararea nu dureaza mult, iar gustul acestui fel de mancare este…
Tocana de legume cu vinete pentru iarna
Tocanita de legume este unul dintre preparatele de iarnă preferate ale familiei noastre. Fac o tocană din vinete, dovlecei, ardei și practic orice…
Zacusca de vinete – Reteta Traditionala pentru iarna
Zacusca de vinete este una dintre cele mai iubite conserve traditionale romanesti pentru iarna. Zacusca cu vinete coapte, ardei copti, ceapa, bulion…
Vinete cu ardei la borcan pentru iarna
Vinete cu ardei la borcan pentru iarna este reteta care pastreaza gustul verii in fiecare borcan. Vinetele si ardeii taiati gros, putin…
