Pentru a-i arăta grija, este suficient ca o gospodină modernă să-și gaseasca timp ca să pregătească cina pentru familia ei. Nu este nevoie să te apuci de rețete prea complicate. La urma urmei, chiar și cel mai simplu fel de mâncare, dar pregătit cu drag, îi va încânta fără îndoială pe cei dragi.
Ingrediente
Portii: –+
- Spaghete 300 gr
- Carne tocata de porc 200 gr
- orez alb cu bob lung (înmuiat în apă timp de 2-3 ore, apoi scurgeți) 3 linguri
- Morcovi rasi ⅓ bucata
- Ceapa ⅓ bucata
- Oua 1 bucata
- Usturoi 2 catei
- Pasta de tomate 3 linguri
- Sare albă, piper, ierburi proaspete sau uscate (pătrunjel, mărar)
- Apa
- Ulei de floarea soarelui
- Putina faina
Pasii de urmat
- Prăjiți morcovi rasi și ceapa tocată;
Combinați oul (se bate ușor cu o furculiță) și carnea tocată într-un recipient adânc de sticlă (sau orice alt). Și, de asemenea, orez, legume prăjite, sare, piper. Amestecati;-
Dacă este necesar, adăugați puțină făină pentru ca compoziția să devină flexibilă și să-și mențină forma, amestecați din nou;
-
– Se incinge o tigaie sau o cratita adanca, se toarna ulei; — în același timp încep să se formeze bile mici din carnea tocată pregătită. Puneți-le într-o tigaie. Pentru ca carnea tocată să nu se lipească de mâini, le puteți întinde cu ulei de floarea soarelui;
-
– Turnati apa peste chiftelele usor prajite pana sunt acoperite de mai bine de jumatate. Sare, adaugati usturoi tocat marunt, ierburi, pasta de rosii. Se fierbe timp de 15-20 de minute. Asigurați-vă că acoperiți cu un capac;
-
– Între timp, trebuie să fierbeți spaghetele și să le clătiți. Și se prăjește ușor.
-
Dacă doriți, decorați vasul și serviți fierbinte. Puteți oferi sosuri suplimentare, pâine neagră și multe ierburi proaspete. Brânza tare rasă va completa perfect gustul.
