Reteta de invirtite cu carne tocata de porc.
Ingrediente
Portii: –+
- Pentru aluat:
- Brânză de vaci250-300 gr
- Ouă2 bucati
- Bicarbonat de sodiu½ lingurita
- Zahăr1 lingurita
- Sare½ lingurita
- Făină2 pahare
- Pentru umplutură:
- Carne tocata de porc200 gr
- Ceapă2 bucati
- Sare, piper
Mod de preparare
- Mai întâi trebuie să frământați aluatul din toate ingredientele.
- Se întinde subțire.
- Apoi se întinde carnea tocată în mod egal peste aluat.
- Se presară apoi ceapa tocată.
- Înfășurați totul frumos într-o rulada strânsă.
- Apoi se taie în bucăți mici și se prăjește fiecare în ulei vegetal, până când devine auriu.
- Poftă bună!