Am fost răsfățată cu aceste biluțe delicioase și mi-am notat imediat rețeta simplă și fără pretenții pentru mine. Rafaello s-a dovedit a fi la fel de gustoasă, deși compoziția este diferită de cea a adevăratului Rafaello. Baza compoziției de Rafaello de casă o constituie fulgii de ovăz.
Ingrediente
Portii: –+
- Unt250 g
- Zahar250 g
- Cacao amară3 linguri
- Nuci1 pahar
- Fulgi de ovaz2 pahare
- Aromă de migdale5 picături
- Fulgi de nucă de cocos100 g
Valoarea nutritiva (100g)
Calorii: 545 kcal
Proteine: 5.7 g
Grasimi: 39.8 g
Carboh.: 45 g
Mod de preparare
- Se amestecă untul, zahărul, cacao într-un castron (se poate bate cu un mixer).
- Într-un alt bol amestecați fulgii de ovaz, nucile și picăturile de migdale.
- Amestecați totul, folosiți 2 lingurițe pentru a forma bomboane (puteți să faceți biluțe, dar mie mi-a plăcut mai mult așa), tăvăliți în fulgi de nuca de cocos.
- Se răcesc și se păstrează la frigider. Raffaello de casa sunt gata.
