Am fost răsfățată cu aceste biluțe delicioase și mi-am notat imediat rețeta simplă și fără pretenții pentru mine. Rafaello s-a dovedit a fi la fel de gustoasă, deși compoziția este diferită de cea a adevăratului Rafaello. Baza compoziției de Rafaello de casă o constituie fulgii de ovăz.
Ingrediente
Portii: –+
- Unt 250 gr
- Zahăr 1 pahar(250 ml)
- Cacao amară 3 linguri
- Nuci 1 pahar (se pot usca în prealabil într-o tigaie sau în cuptorul cu microunde, apoi se macină pe o răzătoare medie)
- Fulgi de ovăz 2 pahare
- Aromă de migdale 5 picături
- Fulgi de nucă de cocos 100 gr
Pasii de urmat
- Se amestecă untul, zahărul, cacao într-un castron (se poate bate cu un mixer).
- Într-un alt bol amestecați fulgii de ovaz, nucile și picăturile de migdale.
- Amestecați totul, folosiți 2 lingurițe pentru a forma bomboane (puteți să vă jucați și să faceți biluțe, dar mie mi-a plăcut mai mult așa), tăvăliți în fulgi de nuca de cocos.
- Se răcesc și se păstrează la frigider. Raffaello de casa sunt gata.
- Surprindeți-vă oaspeții. Cu un efort minim obțineți un desert minunat!
