Bucătăria moldovenească este una dintre cele mai bogate și autentice din spațiul românesc. Aici veți descoperi adevărate comori culinare transmise din generație în generație. In aceasta colectie gasesti retete traditionale moldovenesti pregatite de casa. Bucătăria moldovenească este bogată în arome și tradiții, îmbinând influențe locale cu rețete transmise din generație în generație. Fie că este vorba de plăcinte aurii, mămăligă cu brânză și smântână sau tocănițe savuroase, fiecare preparat poartă amprenta ospitalității moldovenești. În această colecție vei găsi rețete autentice, explicate pas cu pas, pentru a aduce pe masa ta gustul de acasă.
Cele Mai Populare Rețete Moldovenești
Placinte moldovenesti poale-n brau
Placintele moldovenesti poale-n brau sunt simbolul deserturilor autentice romanesti. Umplute cu branza dulce, aduc gustul copilariei in fiecare bucatica. Denumirea lor vine…
Baba neagra
Baba neagră este un desert tradițional moldovenesc, cunoscut pentru textura sa pufoasă și culoarea intensă obținută prin coacere lentă. Preparată cu ingrediente…
Mamaliga moldoveneasca
Mamaliga moldoveneasca este un preparat traditional, simplu si satios, prezent pe mesele de la tara si in bucataria autentica moldoveneasca. Se prepara…
Tort Cusma lui Guguta
Cusma lui Guguta este unul dintre cele mai elegante si fine deserturi din bucataria traditionala, pregatit din clatite rulate umplute cu visine…
Sarmale cu carne in foi de varza murata
Sarmalele in foi de varza murata - este una dintre cele mai iubite mancaruri traditionale romanesti. Indiferent ca le pregatim pentru sarbatori,…
Placinte la tigaie cu cartofi
Astazi va ofer o reteta care ma duce inapoi in bucatarie mamei: placinte tropotite cu cartofi – aluat foietat moale, cartofi piure…
Colac moldovenesc de sarbatoare
Placinte cu branza la cuptor
Placintele cu branza la cuptor tot timpul a fost un delicates in bucataria traditionala romaneasca. Fie ca le pregatesti pentru o zi…
Tort Fetita de lapte
Tortul Fetita de Lapte este o alegere perfecta pentru iubitorii de deserturi delicate, cu o combinatie de arome usoare si o textura…
Placinte la tigaie cu branza si marar
Placintele la tigaie cu branza si marar este genul de reteta pe care o faci atunci cand vrei ceva rapid, economic si…
Cartofi rumeniti la tigaie cu usturoi si unt
Aceasta reteta de cartofi rumeniti la tigaie este perfecta ca garnitura sau fel principal. Crocanti la exterior, moi in interior, cu o…
Placinte invartite cu branza fara drojdie
Daca esti in cautarea unei retete simple, delicioase si fara prea multe batai de cap, placintele invartite cu branza fara drojdie sunt…
Tocanita de rosii cu ardei reteta dietetica
Aceasta tocanita de rosii cu ardei este o optiune culinara excelenta pentru oricine cauta o masa dietetica, gustoasa si satioasa. Unul dintre…
Friptura de porc la cuptor cu cartofi, ardei si usturoi
Friptura de porc la cuptor este nelipsita de pe mesele de sarbatoare. Cu mirodenii simple si timp de coacere corect, obtii o…
Papanasi moldovenesti (Sirniki)
Papanașii sunt o mâncare preferată de mulți. Cu toate acestea, fiecare gospodină are propria rețetă specială. Poate că, pentru cineva va fi…
Ardei umpluti cu orez si carne tocata
Ardeii umpluti cu orez si carne tocata sunt o mancare traditionala iubita in bucataria romaneasca. Aceasta mancare este favorita oricarei gospodine care…
Placinte cu dulceata la cuptor
Placintele cu dulceata la cuptor sunt un desert traditional, simplu si delicios. Aluatul moale si pufos, combinat cu dulceata preferata, creeaza o…
Cartofi scazuti cu carne
Cartofii scazuti cu carne sunt o reteta clasica si traditionala romaneasca, ideala pentru un pranz consistent. Carnea frageda, gatita lent impreuna cu…
Mancare de cartofi cu chiftelute la tigaie
Cartofii cu chiftelute gatite in tigaie sunt o mancare clasica, care te umple de energie, cu un gust delicios. Cartofii moi si…
Pilaf cu legume de post
Pilaful cu legume este una dintre cele mai simple si versatile retete pe care o poti adapta dupa gustul si preferintele fiecaruia,…
Mancare de fasole cu legume
Mancarea de fasole cu legume este un preparat clasic, hranitor, foarte gustos si econom. Se potriveste pentru zilele de post sau pentru…
Tocanita de ardei si rosii
Reteta de tocanita de ardei cu rosii la tigaie. Aceasta reteta este o varianta foarte buna pe timp de vara, este usor…
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare este un preparat traditional si reconfortant, apreciat pentru echilibrul perfect intre textura fina a perisoarelor si savoarea lichidului acrisor…
Tort Alba ca Zapada
Tort Alba ca Zapada din foi de aluat fragede cu crema din lapte si unt, aromatizata cu coaja de lamaie rasa, si…
Pateuri cu dulceata la Air Fryer
Reteta de pateuri pufoase, moi si foarte gustoase cu un aluat pe baza de lapte si unt. Am copt pateurile in Air…
Placinte la tigaie cu cascaval
Placinte cu cascaval la tigaie — un preparat simplu si reconfortant, perfect cand vrei ceva cald si gustos in doar cateva minute.…
Rulada cu mac
Rulada cu mac este desertul care, in ciuda simplitatii sale, reuseste mereu sa aduca un strop de bucurie in orice moment al…
Chifle cu mac
Chiflele cu mac sunt unul dintre cei mai simpli si savurosi carbohidrati pe care ii poti pregati acasa – moi, pufoase si…
Ciorba de fasole cu afumatura
Ciorba de fasole cu afumatura este una dintre acele retete care iti aduc aminte de casa si de momentele de familie, indiferent…
