Bucătăria moldovenească este bogată în arome și tradiții, îmbinând influențe locale cu rețete transmise din generație în generație. Fie că este vorba de plăcinte aurii, mămăligă cu brânză și smântână sau tocănițe savuroase, fiecare preparat poartă amprenta ospitalității moldovenești. În această colecție vei găsi rețete autentice, explicate pas cu pas, pentru a aduce pe masa ta gustul de acasă.
Retete Moldovenesti
Placinte moldovenesti poale-n brau
Plăcintele moldovenești poale-n brâu sunt simbolul deserturilor autentice românești. Umplute cu brânză dulce și aromă de vanilie, ele aduc gustul copilăriei în…
Baba neagra
Baba neagră este un desert tradițional moldovenesc, cunoscut pentru textura sa pufoasă și culoarea intensă obținută prin coacere lentă. Preparată cu ingrediente…
Mamaliga moldoveneasca
Mamaliga moldoveneasca este un preparat traditional, simplu si satios, prezent pe mesele de la tara si in bucataria autentica moldoveneasca. Se prepara…
Cusma lui Guguta
Cusma lui Guguta este unul dintre cele mai spectaculoase deserturi din bucataria traditionala, pregatit din clatite rulate umplute cu visine si aranjate…
Sarmale dietetice
Sarmalele este una dintre cele mai delicioase și mai consistente mâncăruri. Din cele mai vechi timpuri, au existat diferite variante de preparare…
Placinte Tropotite cu cartofi
Reteta de placinte tropotite cu umplutura de cartofi, din ingrediente simple, dar cu un gust foarte gustos. Incercati aceasta reteta de placinte,…
Colac moldovenesc de sarbatoare
Placinte cu branza la cuptor
Plăcintele cu brânză la cuptor sunt un adevărat simbol al bucătăriei de acasă. Fie că le pregătești pentru o zi de sărbătoare…
Tort Fetita de lapte
Tortul fetita de lapte este genul de desert care cucereste prin simplitatea lui. Blaturile moi si pufoase se combina perfect cu o…
Placinte la tigaie cu branza si marar
Placinta la tigaie cu branza si marar este genul de reteta pe care o faci atunci cand vrei ceva rapid, gustos si…
Tort Smantanel
Tortul Smantanel este o prajitura rafinata, cu foi fine si cacao si o crema delicata de smantana. Textura aerata, insiroparea blaturilor si…
Cartofi rumeniti la tigaie cu usturoi si unt
Aceasta reteta de cartofi rumeniti la tigaie este perfecta ca garnitura sau fel principal. Crocanti la exterior, moi in interior, cu o…
Tocanita de rosii cu ardei reteta dietetica
Aceasta tocanita de rosii cu ardei este o optiune culinara excelenta pentru oricine cauta o masa dietetica, gustoasa si satioasa. Unul dintre…
Friptura de porc la cuptor cu cartofi, ardei si usturoi
Friptura de porc la cuptor este nelipsita de pe mesele de sarbatoare. Cu mirodenii simple si timp de coacere corect, obtii o…
