Prajitura Kinder Bueno

Reteta delicioasa si cremoasa de prajitura Kinder Bueno, cu crema de ciocolata, crema de vanilie, crema de frisca si nuci. O prajitura ce se potriveste pentru orice masa de sarbatoare.

• Bateti cu mixerul albusurile si zaharul, pana se face spuma tare. Treptat adaugati uleiul.
• Amestecati pesmetul cu praful de copt, si adaugati la compozitie, amestecand de jos in sus.
• Intr-o tava de copt asterneti hartie de copt, si ungeti-o cu putin ulei. Turnati compozitia in tava, si puneti deasupra miezul de nuca taiat marunt. Dati la cuptor la 160 de grade pana isi schimba culoarea.
• Scoateti blatul de la cuptor, indepartati hartia de copt, si cat este inca fierbinte, ungeti blatul cu crema de ciocolata la borcan.
• Pentru crema, amestecati intr-o cratita galbenusurile, zaharul, laptele, vanilia si faina. Puneti cratita la foc, si fierbeti pana se ingroasa compozitia.
• Lasati sa se raceasca bine, apoi adaugati margarina moale de temperatura camerei, si amestecati. Jumatate din crema rezultata o puneti intr-un vas separat.
• O jumatate din crema ramane galbena, iar a doua jumatate o mixati cu doua linguri de cacao.
• Adaugati crema galbena peste blatul cu crema de ciocolata. Apoi aranjati biscuitii unul langa altul, si ungeti crema cu cacao.
• Bateti cu mixerul frisca lichida. Apoi acoperiti prajitura cu frisca, si presarati cu putina cacao. Dati prajitura la frigider pentru cateva ore, apoi serviti.

Pofta buna!