Francezii iubesc ciupercile, în special trufele, deși gătesc și alte soiuri cu pricepere. Una dintre rețetele de succes este prezentată mai jos. Felul de mâncare este picant, miros plăcut și potrivit pentru orice garnitură – cartofi, paste, cereale și chiar de legume. Chiar și un bucătar fără experiență o poate face fără dificultate.
Pregătiți ciupercile, spalati-le si taiati-le in jumatate.
Se condimentează laptele copt fermentat și se adaugă făină.
Se amestecă bine cu o lingură.
Prăjiți șampioanele într-o tigaie uscată la foc mare.
Apoi turnați sosul pregătit. Se fierbe la temperatura scăzută, amestecând, timp de un sfert de oră. Reduceți flacăra arzătorului la minimum.
Puteți servi acest aperitiv cu ierburi cu orice fel de carne, paste sau cereale fierte. Foarte gustos si aromat! Rețeta va fi de folos oricărei gospodine.
Buna! sunt Alina, sunt pasionata de gatit inca din copilarie. Imi place sa experimentez in bucatarie si sa creez retete simple, gustoase si sanatoase, potrivite pentru intreaga familie. Am lansat acest site din dorinta de a impartasi cu voi cele mai indragite preparate ale mele si de a inspira cat mai multi oameni sa gateasca cu drag.
Acest site folosește cookie-uri pentru a stoca date. Ce sunt cookie?. Prin continuarea utilizării site-ului, sunteți de acord să lucrați cu aceste fișiere.
Alina
