Reteta de biscuiti sarati cu ceapa verde foarte crocanti si savurosi.
Ingrediente
Portii: –+
- Ulei vegetal (poate fi inlocuit cu ulei de soia sau de porumb) 100 ml
- Oua 1 bucata
- Suc de lamaie (poate fi inlocuit cu otet alb) 2 picaturi
- Faina 140 gr
- Zahar (sau zahar pudra) 45 gr
- Ceapa verde 20 gr
- Sare 3 gr
Valoarea nutritiva (100g)
Calorii: 1,663 kcal
Proteine: 21.39 g
Grasimi: 107.77 g
Carboh.: 151.10 g
Pasii de urmat
- Puneti oul, zaharul si sucul de lamaie intr-un bol curat si uscat. Bateti cu mixerul la viteza mare pana cand amestecul devine alb si vascos, aproximativ 3-4 minute.
- Adaugati uleiul vegetal in 5 reprize, cate 20 ml pe rand, batand bine cu mixerul dupa fiecare adaugare. Adaugati sarea si amestecati bine.
- Adaugati faina si ceapa verde taiata marunt, amestecati bine.
- Preincalziti cuptorul la 170 de grade C. Puneti aluatul intr-o punga de patiserie cu duza . Presati punga cu aluat pe o tava tapetata cu hartie de copt, formand biscuiti.
- Coaceti la 170 de grade C, timp de 20 de minute. Timpul de coacere poate varia, in dependenta de cuptorul dumneavoastra.
Biscuitii crocanti si savurosi cu ceapa verde sunt gata. Pofta buna!
