Biscuitii sarati cu ceapa verde sunt gustarea perfecta cand vrei ceva crocant, aromat si simplu. Cu un aluat usor facut din ou, ulei vegetal si ceapa verde taiata marunt, acest preparat este coapt la 170 °C timp de aproximativ 20 minute — rezultat: biscuiti usori, fragezi la interior si crusti crocanti.
Ingrediente
Portii: –+
Valoarea nutritiva (100g)
Calorii: 360 kcal
Proteine: 5.7 g
Grasimi: 31 g
Carboh.: 16 g
Mod de preparare
- Puneti oul, zaharul si sucul de lamaie intr-un bol curat si uscat. Bateti cu mixerul la viteza mare pana cand amestecul devine alb si vascos, aproximativ 3-4 minute.
- Adaugati uleiul vegetal in 5 reprize, cate 20 ml pe rand, batand bine cu mixerul dupa fiecare adaugare. Adaugati sarea si amestecati bine.
- Adaugati faina si ceapa verde taiata marunt, amestecati bine.
- Preincalziti cuptorul la 170 de grade C. Puneti aluatul intr-o punga de patiserie cu duza . Presati punga cu aluat pe o tava tapetata cu hartie de copt, formand biscuiti.
- Coaceti la 170 de grade C, timp de 20 de minute. Timpul de coacere poate varia, in dependenta de cuptorul dumneavoastra.
Biscuitii crocanti si savurosi cu ceapa verde sunt gata. Pofta buna!
