Tocanita de cartofi cu piept de pui

Rețetă rapidă, fără prăjeli, ideală pentru serile în care vrei ceva cald și sățios, dar fără prea mult timp în bucătărie.

• 
  Taiati ceapa si morcovul.
• 
  Apoi taiati pieptul de pui.
• 
  Taiati si cartofii in cuburi de marime medie.
• 
  Puneti ceapa si morcovul in ulei incins, in ceaun. Adaugati 1 lingurita plina de pasta de tomate, amestecati si prajiti timp de cateva minute la foc mic.
• 
  Adaugati pieptul de pui, amestecati, si prajiti inca cateva minute.
• 
  Puneti sarea, boabele de piper, coriandul, boia si oregano.
• 
  Adaugati cartofii in ceaun. Amestecati.
• 
  Turnati apa, si fieberti la foc mediu timp de 25-30 de minute pana cand cartofii si carnea sunt fierte bine.
• 
  Stingeti aragazul, si adaugati patrunjelul taiat marunt.

Tocanita de cartofi cu piept de pui este gata. Pofta buna!