Reteta de pui cu ardei si rosii la tigaie, foarte suculenta si gustoasa.
Ingrediente
Portii: –+
- Pui 1 kg
- Ceapă 4 bucati
- Ardei dulce 3 bucati
- Rosii 5 bucati
- Ardei iute roșu măcinat ¼ linguriță
- Condimente pentru pui 1 linguriță
- Usturoi 1 căpățână
Pasii de urmat
Spălați puiul, tăiați-l în bucăți. Se prăjește pe o tigaie uscată.
Se toacă ceapa și se adaugă la pui.
Apoi se taie ardeii în fâșii, roșiile în bucăți mici și se trimit la pui.
Se mesteca totul, se sareaza puțin, si se adauga condimentele. Se lasă să se înăbușe sub un capac până când puiul este gata.-
La final se adauga ierburile și usturoiul tocate marunt.
-
Se amestecă din nou, se ia de pe foc și se lasă timp de 15 minute. Apoi se servește cu paste sau orez.
- Poftă bună!
