Parjoale din piept de pui

Parjoalele din carne de pui sunt o alegere excelenta pentru cei care isi doresc o masa usoara, dar plina de savoare, fara prea multe calorii sau grasimi. Parjoalele sunt un preparat traditional romanesc care a trecut testul timpului, fiind apreciate atat de copii, cat si de adulti, pentru gustul lor. Folosind piept de pui, o carne slaba si usor digerabila, parjoalele capata o textura fina si se gatesc rapid. Bucurati membrii familiei cu parjoale care sunt sanatoase si delicioase, dar care arata si foarte apetisant.

Ca rezultat veti primi o cina delicioasa si savuroasa, ramine doar sa alegeti cu ce garnitura veti servi parjoalele, spre exemplu cu cartofi copti, piure, orez, salate sau legume la gratar.

• 
  Taiati pieptul de pui in bucati mici.
• 
  Adaugati o lingura de maioneza si amestecati.
• 
  Adaugati un ou.
• 
  Adaugati o jumatate de lingurita de sare.
• 
  Presarati piper negru macinat.
• 
  Presarati si putin cimbru.
• 
  Adaugati 2 linguri de faina si amestecati cu o lingura. Acoperiti bolul cu folie de plastic, si lasati pe 30 de minute.
• 
  Incingeti o tigaie cu ulei, apoi puneti parjoalele la prajit.
• 
  Prajiti la foc mediu cateva minute pe o parte si cateva minute pe cealalta parte pana se rumenesc.
• 
  Parjoalele sunt gata. Puteti servi cu orice garnitura: cartofi piure, orez, macaroane, cartofi copti.

Pofta buna!