Broccoli este considerat unul dintre cele mai sănătoase legume. Judecând după faptul că consumul său regulat ajută la evitarea multor boli, este pur și simplu o super legumă!
Ingrediente
Portii: –+
- broccoli congelat sau proaspat 500 gr
- Aripioare de pui 500 gr
- Cascaval 20 gr
- Sos de soia
- Boia dulce macinata
- Suc de lamaie
- Miere
- Amidon
- Sare
- Ulei de masline
Pasii de urmat
Marinati aripioarele intr-un amestec de sos de soia, miere, suc de lamaie, sare si condimente. Faceți marinada după gustul dvs., dar asigurați-vă că adăugați miere – aceasta va da culoare și gust de caramel aripioarelor.
Se pun aripioarele intr-o forma si se dau la cuptor (200°) pentru 30 de minute.-
Fără a dezgheța, puneti broccoli în apă clocotită cu sare și gătiți literalmente un minut după fierbere. Desigur,brocoli poate fi proaspătă, nu congelată.
-
Scurgeți apa, puneți varza într-o formă termorezistentă, ungeți cu ulei de măsline, stropiți cu puțin cascaval ras. Deschideți cuptorul (puiul a fost deja la cuptor de 30 de minute) și puneți tava cu brocoli.
- Continuați să coaceți totul împreună pentru încă 15 minute.
Serviți aripioare și broccoli cu sos de smântână (smântână, mărar, usturoi) și roșii proaspete.
