Negresa cu banane si arahide (Brownie)

Negresa, sau Brownie este un deliciu incredibil de gustos. In aceasta reteta va propun o varianta fara zahar si faina. La decor am ales arahidele, dar puteti folosi si alte tipuri de alune sau nuci.

Brownie-ul combina aroma profunda de cacao cu textura catifelata, iar arahidele adauga un contrast crocant. Desertul nu necesita tehnici complicate, e gata rapid si se serveste imediat dupa racire.

• 
  Curatati de coaja bananele si puneti-le intr-un castron.
• 
  Mai intai zdrobiti putin bananele cu o furculita, apoi mixati pana se face piure din ele.
• 
  Topiti untul si adaugati-l in castron. Mixati.
• 
  Adaugati cacaua.
• 
  Adaugati praful de copt.
• 
  Bateti cu mixerul pana la omogenizare.
• 
  Turnati compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Nivelati uniform cu o spatula.
• 
  La dorinta decorati cu arahide.
• 
  Dati la cuptor si coaceti la 180 de grade, timp de 18-20 de minute.
• 
  Daca doriti, presarati cu zahar pudra.