Varza înăbușită este o garnitură excelentă pentru multe feluri de mâncare. Marele avantaj al varzei este că este foarte ieftină, iar dintr-un singur cap de varză se poate pregăti o tigaie mare de garnituri. Dar nu toți copiii iubesc varza. Ce să facem atunci, vom pregăti varză înăbușită în așa fel încât chiar și cei mai capricioși copii vor cere cu siguranță mai mult.
Ingrediente
Portii: –+
- Varza alba 1 bucata
- Paste de tomate 2 linguri
- Cârnați cremosi 4 bucati
- Sare
Valoarea nutritiva
Calorii: 860 kcal
Proteine: 29.0 g
Grasimi: 74.4 g
Carbohidrati: 19.1 g
Pasii de urmat
În primul rând, trebuie să măruntiti varza.
Cel mai bine este să folosiți o tigaie adâncă și mare. In timp ce se incalzeste, trebuie sa adaugam ulei de floarea soarelui. Nu ar trebui să-l adăugați în cantități mari, deoarece varza se va dovedi prea grasă. Deoarece vom adăuga periodic apă, varza nu se va putea arde.
Punem varza intr-o tigaie. Nu vă fie teamă că există atât de mult; se va micșora semnificativ în timpul gătirii. Adăugați imediat puțină apă fiartă și închideți capacul. Dacă varza nu este acoperită, se va găti doar de jos.-
După o jumătate de oră, vei observa că este mai puțină varză și pare deja pe jumătate fiartă. Așa că este timpul să adăugați pasta de roșii. Nu trebuie să adăugați prea multă pastă deoarece va strica întregul gust.
-
Trebuie să fierbeți varza cu pasta încă 15 minute. Când varza este aproape gata, capătă o nuanță frumoasă roșiatică-maro. Sarati la gust.
-
Apoi, luați cârnații și decojiți-i de peliculă. Cârnații din lapte sau smântână sunt cei mai potriviți pentru aceasta mâncare.
-
Apoi tăiem cârnații. Cu cât sunt tăiate mai subțiri, cu atât va părea că sunt multe în farfurie.
-
Adăugați cârnații în varza deja fiartă și mai țineți pe aragaz încă cinci minute. În acest timp, cârnații vor avea timp să se gătească.
-
Varza este gata! Se dovedește pur și simplu incredibil de gustos! Și cel mai important lucru este că nu trebuie să cheltuiți mult timp, efort sau bani.
Copiii mănâncă această varză cu plăcere, deoarece conține cârnați. Această garnitură se potrivește atât cu carnea, cât și cu peștele. Poate fi consumat și ca un fel de mâncare complet separat. Poftă bună!
