Clătite delicioase cu ciocolată și banane, o rețetă foarte gustoasă, si foarte rapid de preparat.
Ingrediente
Portii: –+
- Făină de grâu 1.5 linguri
- Lapte de vacă 500 ml
- Banană 1 bucata
- Cacao 4 linguri
- Unt 50 gr
- Zahăr granulat 5 linguri
- Oua 2 bucati
- Ulei vegetal 2 linguri
- Sare ½ lingurita
Valoarea nutritiva (100g)
Calorii: 1 kcal
Proteine: 38.6 g
Grasimi: 76.5 g
Carboh.: 112.2 g
Pasii de urmat
- Clătitele cu banane și ciocolată sunt un desert delicat cu o umplutură minunată care poate mulțumi un iubitor de dulce.
- Se sparg ouăle într-un castron, se adaugă o parte din lapte, zahărul (1 lingură) și sarea. Se bate totul bine. Adăugați treptat făina, turnați restul de lapte și amestecați până când aluatul devine omogen.
- Este indicat să adăugați câteva linguri de ulei vegetal în aluatul de clătite pentru a preveni lipirea clătitelor. Se toarnă consistența pe plita încinsă cu un strat subțire de ulei de floarea-soarelui. Rotiți plita astfel încât aluatul să se răspândească uniform într-un strat subțire, acoperind tot fundul plitei.
- Umplutură: fierbem ciocolata, pentru aceasta folosesc o rețetă simplă și ușor de reținut. Luăm proporții egale de cacao, lapte și zahăr (4 linguri din fiecare) la 50 g de unt.
- Se bat zahărul și cacaua, se topesc untul și laptele într-un castron separat, la foc mic. După ce s-a topit, adăugați treptat zahărul și cacaua. Amestecând continuu, aduceți ciocolata clocotită la o consistență groasă.
Se umplu clătitele finite cu felii de banane și se toarna deasupra ciocolată.
