Un mic dejun simplu și gustos: pâine neagră prăjită cu brânză de vaci.
Ingrediente
Portii: –+
- Pâine pentru toast8 felii
- Brânză de vaci300 gr
- Castraveți murați3-4 bucati
- Smântână3 linguri
- Ierburi aromatice tocate2 linguri
- Sare, piper
Mod de preparare
- Se taie feliile de pâine în jumătate, în triunghiuri. Se usucă în cuptor sau pe o tigaie uscată.
- Se unge pâinea cu smântână.
- Se zdrobește brânza de vaci cu o furculiță, se adaugă castraveții murați tocați mărunt, ierburile tocate, smântâna și condimentele după gust. Se amestecă.
- Ungeți pâinea cu amestecul de brânza. Puteți servi.
