Name: Draniki din cartofi
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 700 g cartof; 1/2 lingurita sare; 1/2 lingurita piper macinat; 1 lingurita bicarbonat de sodiu; 2 oua; faina; pentru prajire ulei

Sari la reteta

Reteta de draniki cu cartofi la tigaie, este simpla si foarte gustoasa, se pregateste foarte rapid. Ingredientul principal este cartoful.

Printeaza Pin Recipe

Preparare 10

Gatire 5

Timpul total 15

Servire

Calorii 141 kcal

Ingrediente

Mod de preparare

Curatiti cartofii de coaja, si spalati-i.
Dati-i pe o razatoare grosiera. Scurgeti apa din cartofii deja rasi, va iesi multa apa din ei, apoi transferati-i intr-un bol uscat.
Adaugati jumatate de lingurita de sare.
Apoi jumatate de lingurita de piper macinat, dar daca doriti sa fie putin mai piperat, puteti pune 1 lingurita intreaga.
Urmatoarea lingurita va fi cu bicarbonatul de sodiu, nu trebuie stins.
Sparge-ti ouale in compozitie, apoi amestecati bine cu mainele.
Presurati putina faina, cat sa le puteti praji la tigaie sa nu se destrame.
Luati o lingura plina de amestecul de cartofi, si o puneti la prajit la foc mic, intr-o tigaie cu ulei incins.
Puneti mai multe cat va incap in tigaie. Prajiti aproximativ 2 minute pe o parte.
Apoi intoarceti-le pe cealalta parte.
Draniki cu cartofi sunt gata, puteti servi cu smantana. Pofta buna!