Supa dietetica de orez si morcovi. Usor si rapid de preparat, si foarte gustos atunci cand doriti sa mancati ceva cu minim calorii.
Ingrediente
Portii: –+
- Ceapă eșalotă 2 bucati
- Bulion de legume 1 litru
- Suc de lămâie 100 ml
- Morcov 500 gr
- Orez 200 gr
- Unt 80 gr
- Nucșoară rasă
- Sare
Pasii de urmat
- Se sotează ceapa tocată mărunt.
- Se pune orezul prefiert în bulion, se condimentează cu sare.
- Se adaugă morcovii taiati in cercuri subtiri, si se fierbe timp de 10-15 minute la foc mic.
- La servire, se asezonează cu suc de lămâie și nucșoară rasă.
