Salata Bratara de rodie

„Bratara de rodie” – o salata nu numai gustoasa, ci si foarte frumoasa, capabila sa decoreze orice masa festiva. In plus, salata este destul de simplu de pregatit. Salata si-a primit numele din cauza formei sale inelare si, din cauza faptului ca suprafata sa este decorata cu boabe de rodie.

Combinatia de ingrediente colorate si gustul echilibrat o transforma intr-un preparat spectaculos atat vizual, cat si culinar. Aspectul sub forma de bratara, decorat cu boabe de rodie, ofera un efect elegant si modern. Este o salata satioasa, cu texturi variate, ideala pentru sarbatori sau mese in familie.

• Fileul de pui il taiati in cubulete si il caliti la tigaie in putin ulei, apoi adaugati sare si piper dupa gust.
• Fierbeti sfecla, cartofii si ouale, apoi le lasati sa se raceasca. Le dati pe razatoare.
• Intr-un recipient aparte puneti sfecla si adaugati nucile macinate si adaugati jumatate de lingurita de sare. Amestecati.
• Incepeti a monta salata: la mijlocul unei farfurii mari, puneti un pahar, iar imprejurul lui puneti primul strat de cartofi.
• A doilea strat va fi carnea de pui.
• A treilea strat vor fi ouale.
• Al patrulea strat va fi cascavalul dat pe razatoare.
• Al cincelea strat va fi sfecla amestecata cu nuci.
• Apoi ungeti cu maioneza, si la final puneti boabele de rodie, pana acopera toata suprafata. Scoateti usor paharul din mijloc, si dati la frigider pentru 2-3 ore.

Pofta buna!