Reteta de rulouri cu prune uscate in bacon.
Ingrediente
Portii: –+
- Prune uscate fără semințe24 bucati
- Coniac15 ml
- Nuci12 miezuri
- Cascaval tare250 gr
- Bacon400 gr
- Ghimbir măcinat1 vârf de cuțit
Mod de preparare
- Înmuiați în prealabil prunele în apă timp de 2-3 ore.
- Apoi se înmoaie prunele timp de o oră în frigider cu un strop de coniac.
- Se pune un sfert de nucă în fiecare prună.
- Se pune o felie de cascaval peste o felie de bacon, se condimentează cu ghimbir.
- Înfășurați prunele uscate în această fâșie și fixați-le cu o țepușă de lemn. Apoi le dati la cuptor.
