Rulourile de bacon cu prune uscate sunt un aperitiv elegant si plin de savoare, perfect pentru mesele festive sau gustarile de weekend. Dulceata naturala a prunelor uscate se combina cu aroma bogata si sarata a baconului, iar textura devine crocanta la exterior si suculenta in interior. Reteta este simpla, nu necesita ingrediente complicate si poate fi adaptata dupa gustul tau — cu ierburi aromatice sau un strop de miere pentru extra aroma.
Ingrediente
Portii: –+
Valoarea nutritiva (100g)
Calorii: 411 kcal
Proteine: 23 g
Grasimi: 27 g
Carboh.: 17.8 g
Mod de preparare
- Înmuiați în prealabil prunele în apă timp de 2-3 ore.
- Apoi se înmoaie prunele timp de o oră în frigider cu un strop de coniac.
- Se pune un sfert de nucă în fiecare prună.
- Se pune o felie de cascaval peste o felie de bacon, se condimentează cu ghimbir.
- Înfășurați prunele uscate în această fâșie și fixați-le cu o țepușă de lemn. Apoi le dati la cuptor.
