Prajitura cu branza de vaci

Prajitura cu branza de vaci este desertul clasic care aduce textura fina si gust autentic la fiecare imbucatura. Umplutura catifelata contrasteaza cu baza sfaramicioasa si crocanta, iar aroma branzei delicate creeaza impresia de confort si savoare. Perfecta pentru cei care vor ceva dulcele fara complicatii — se pregateste rapid si iti incanta papilele gustative de fiecare data.

• 
  Margarina se toaca cu un cutit, se amesteca cu un pahar de faina si se macina. Apoi adăugați sare, zahăr, încă un pahar de făină și frecați din nou totul cu mâinile până se face firimituri fine.
• 
  Bateți ouăle și frământați rapid aluatul. Înveliți aluatul în folie și puneți-l la frigider pentru cel puțin 30 de minute.
• 
  Folosind un blender de imersie, amestecați toate ingredientele până la omogenizare.
• 
  Împărțiți aluatul în formă, umpleți-l cu masă de caș și decorați cu boabe physalis de . În loc de physalis, puteți pune felii de ananas, piersici sau orice fructe de pădure.
• 
  Coaceți la 180 С timp de 35 de minute.

Prajitura se dovedeste pur și simplu magica: bază crocantă sfărâmicioasă și umplutură delicioasă. Și totul este incredibil de ușor de preparat!