Pentru o prajitura veți avea nevoie de aluat și umplutură.Produsele sunt disponibile și e ușor de preparat.
Ingrediente
Portii: –+
- Pentru aluat:
- Margarină 100 gr
- Făină 2 pahare
- Zahar granulat 3 linguri
- Oua 2 bucati
- Sare ½ lingurita
- Sifon stins ½ lingurita
- Pentru umplutura:
- Brinza de vaci 5% 250 gr
- Oua 1 bucata
- Lapte condensat 50 ml
- Crema 10% 5 linguri
- Putina sare
Valoarea nutritiva (100g)
Calorii: 2 kcal
Proteine: 69.9 g
Grasimi: 104.7 g
Carboh.: 196.9 g
Pasii de urmat
Margarina se toaca cu un cutit, se amesteca cu un pahar de faina si se macina. Apoi adăugați sare, zahăr, încă un pahar de făină și frecați din nou totul cu mâinile până se face firimituri fine.-
Bateți ouăle și frământați rapid aluatul. Înveliți aluatul în folie și puneți-l la frigider pentru cel puțin 30 de minute.
-
Folosind un blender de imersie, amestecați toate ingredientele până la omogenizare.
-
Împărțiți aluatul în formă, umpleți-l cu masă de caș și decorați cu boabe physalis de . În loc de physalis, puteți pune felii de ananas, piersici sau orice fructe de pădure.
-
Coaceți la 180 С timp de 35 de minute.
Prajitura se dovedeste pur și simplu magica: bază crocantă sfărâmicioasă și umplutură delicioasă. Și totul este incredibil de ușor de preparat!
