Prajitura Burete

Prăjitura cu burete va da petrecerii tale de ceai o atmosferă festivă și îți va încânta familia și prietenii. Mini-prăjiturile sunt ușor de mâncat, nu este nevoie să le tăiați. Buretele se dovedește moale, cu o crustă crocantă.
Pentru a pregăti prăjitura cu burete acasă, aveți nevoie de:

• 
  Se sparg ouăle în bolul unui robot de bucătărie și se adaugă zahărul.
• 
  Se bate până când devine ușor spumos. Se adaugă făina și amidonul (cernute în prealabil).
• 
  Se amestecă ușor cu o spatulă de lemn. Aluatul trebuie să fie lichid.
• 
  Se pune hârtie de copt pe o tavă de copt. Se toarnă aluatul peste tava de copt.
• 
  Se pune tava de copt în cuptorul rece. Se setează temperatura la 150 de grade și se coace timp de 20 de minute. Scoateți prajitura.
• 
  Se lasă să se răcească complet. Se prepară crema. Combinați laptele condensat și brânza de vaci în bolul unui robot de bucătărie.
• 
  Se bate până când se obține un amestec omogen și pufos.
• 
  Tăiați biscuitul în două. Așezați o margine pe o suprafață de lucru, ungeți-o cu cremă. Se acoperă cu cealaltă jumătate.
• 
  Se întinde deasupra crema rămasă.
• 
  Lăsați biscuiții să se înmoaie cel puțin o oră. Se taie în felii egale și se așază pe o farfurie.

• Se decorează cu fructele preferate, cu fulgi de nucă de cocos sau cu ciocolată, dacă se dorește.
• Din cauza aluatului lichid, tortul de burete este subțire, ceea ce îl face crocant. Gustul său este foarte diferit de cel al unui tort de burete.
  Nu uitați să-l încercați, o să vă placă la nebunie!
• Poftă bună!