Pizza Amato in 10 minute este alegerea perfecta atunci cand timpul este limitat, dar vrei gust autentic. Blatul subtire, crocant, sustine toppinguri variate precum carne afumata, anghinare si prune uscate. Reteta este simpla, rapida si ofera un preparat cu arome echilibrate, potrivit pentru seri relaxate sau mese in familie cand cauti savoare fara efort. Cu cât sunt mai multe ingrediente folosite ca toppinguri pentru pizza, cu atât este mai interesant. În acest caz, multe produse sunt așezate deasupra bazei și unele aparent incompatibile. Cu toate acestea, felul de mâncare este uluitor.
Ingrediente
Portii: –+
- Faina300 g
- Lapte40 ml
- Praf de copt2 g
- Sare5 g
- Rosie80 g
- Anghinare50 g
- Carnat afumat70 g
- Prune uscate30 g
- Suncă cu conținut scăzut de grăsimi60 g
- Pudră de grano padano25 g
- Friza15 g
Valoarea nutritiva (100g)
Calorii: 235 kcal
Proteine: 10 g
Grasimi: 6.7 g
Carboh.: 36 g
Mod de preparare
- Se amestecă praful de copt în făină, se adaugă sare și, amestecând, se toarnă acest amestec în iaurt. Pune aluatul la congelator pentru un sfert de ora, acoperit cu folie, apoi intinde-l astfel incat sa obtii o prajitura rotunda foarte subtire de aproximativ 25 cm in diametru.
- Pune pe el șuncă, cârnați, roșii, anghinare și felii de prune uscate.
- Se presară cu pudră de brânză și frunze de salată, rupte cu mâna sau tăiate cu un cuțit. Coaceți nu mai mult de 8-10 minute.
Pizza arată estetic plăcut, este apetisantă și atractivă, iar rețeta este simplă.
