Retete Simple
  • Patiserie
  • Torturi
  • Biscuiti
  • Salate
  • Felul 1
  • Felul 2
  • Deserturi
  • Aperitive
  • Retete de conserve
  • Retete cu carne
    • Carne de pui
    • Carne de porc
    • Carne de vita
    • Peste
  • Bauturi
  • Retete la Air Fryer
  • Sosuri

Retete de Top

Placinte cu branza la cuptor

10.09.2024

Salata de pui cu porumb, castraveti si morcov...

18.04.2025

Salata cu pesmeti, cascaval si castraveti

18.01.2025

Tort Fetita de lapte

11.03.2024

Zefir de casa cu gelatina

18.08.2025

Retete gata in 15 minute

10.03.2026

Rulada cu mac

07.07.2024

Retete de sarbatori

10.03.2026

Tort Cusma lui Guguta cu visine

30.03.2024

Chec de dovleac cu ciocolata

27.02.2024
  • AltelePatiserie

    Placinta cu ceapa si branza

    by Alina 03.03.2024

    Pentru plăcintă veți avea nevoie de aluat și umplutură. Mai întâi, să ne ocupăm de aluat. Prefer aluatul de nisip pentru aceste plăcinte. Placinta cu ceapa si branza Pentru plăcintă veți avea …

  • AltelePatiserie

    Caserola de branza de vaci cu gris si mere la cuptor

    by Alina 03.03.2024

    Caserola de branza de vaci cu gris si mere la cuptor este un desert pufos si aromat, ideal pentru micul dejun sau gustare dulce. Grisul preparat in lapte se combina …

  • Felul 2

    Paste cu broccoli si bacon

    by Alina 03.03.2024

    Paste cu broccoli si bacon este varianta care aduce nutrienţi și savoare intr-o singură farfurie. Broccoli crocant și baconul rumenit se combină cu sos de bulion și ouă pentru a …

  • Felul 2

    Vinete grecesti cu branza si rosii la cuptor

    by Alina 03.03.2024

    Vinete grecesti cu branza si rosii la cuptor aduc pe masa ta gust mediteranean autentic, cu combinatia perfecta dintre legume coapte si branza fina ce se topeste. Preparatul este gandit …

  • Carne de porcRetete cu carne

    Medalioane de porc la cuptor

    by Alina 02.03.2024

    Medalioane de porc la cuptor este un preparat clasic, apreciat pentru savoarea sa si pentru modul simplu in care aduce confort la masa. Este alegerea perfecta atunci cand vrei un …

  • Felul 2

    Risotto cu creveti

    by Alina 02.03.2024

    Risotto cu creveti este un preparat rafinat si delicios, in care cremozitatea orezului Arborio se imbina perfect cu aroma delicata a crevetilor si untul topit. Cu mozzarella fina, usturoi si …

  • Carne de vitaFelul 2

    Spaghete cu carne de vita

    by Alina 02.03.2024

    Spaghetele cu carne de vita este o mancare savuroasa si rapida, ideala pentru pranz sau cina in familie. Spaghetele se fierb pana sunt fragezi, iar carnea de vita se marineaza …

  • Felul 2

    Vinete in stil italian

    by Alina 02.03.2024

    Vinete in stil italian este un aperitiv plin de savoare care combina textura moale a vinetelelor prajite cu crema fina de mascarpone, sos de rosii si aroma puternica de usturoi …

  • Felul 2

    Sarmale cu hrisca si sampioane la cuptor

    by Alina 02.03.2024

    Sarmale cu hrisca si sampioane la cuptor reprezinta un preparat vegetarian care combina hrisca cu ciuperci si legume pentru un gust savuros si nutritiv. Fiecare ingredient joaca un rol important: …

  • PesteRetete cu carne

    Crap la tigaie

    by Alina 02.03.2024

    Crap la tigaie este o reteta rapida si satisfacatoare, ideala cand vrei ceva gustos fara mult efort. Pestele prajit usor capata crusta aurie, dar ramane moale la interior. Aceasta metoda …

  • Carne de porcRetete cu carne

    Vinete umplute cu carne tocata

    by Alina 02.03.2024

    Vinetele umplute cu carne tocata sunt un aperitiv sau fel principal gustos si suculent, potrivit pentru pranzuri in familie. Umplutura aromata de carne cu rosii si usturoi, plus maioneza pentru …

  • Carne de puiRetete cu carne

    Friptura de pui cu cartofi

    by Alina 02.03.2024

    Friptura de pui cu cartofi este preparatul ideal cand vrei ceva reconfortant, satios si plin de gust. Carnea de pui bine condimentata si cartofii rumeniti la cuptor vor aduce pe …

  • Carne de porcRetete cu carne

    Carne de porc cu menta si lamaie

    by Alina 02.03.2024

    Carne de porc cu menta si lamaie aduce o nota proaspata in orice masa de zi cu zi. Gustul suculent al carnii se imbina cu prospetimea vibranta si creeaza un …

  • Felul 2Retete cu carne

    Frigărui din ciuperci Champignon la cuptor

    by Alina 02.03.2024

    Mâncărurile cu ciuperci sunt gustoase și sănătoase. Vă sugerăm să pregătiți frigărui de sampioane delicioase în sos de smântână și usturoi cu boia de ardei măcinată și ierburi provensale. Sampioanele conțin multe …

  • 1
  • …
  • 49
  • 50
  • 51
  • 52
  • 53
  • …
  • 57

Popular Posts

  • Placinte cu branza la cuptor

  • Salata de pui cu porumb, castraveti si morcov marinat

  • Salata cu pesmeti, cascaval si castraveti

  • Tort Fetita de lapte

  • Zefir de casa cu gelatina

  • Retete gata in 15 minute

  • Rulada cu mac

  • Retete de sarbatori

  • Tort Cusma lui Guguta cu visine

  • Chec de dovleac cu ciocolata

Drepturi de autor ©2026 ReteteSimple.Com Toate articolele, imaginile apartin autorilor ReteteSimple. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa.

Despre noi• SiteMap• Contacte• Utilizarea cookie-urilor• Politica de confidentialitate• En• Ru

Rate This Recipe

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required

Placinta cu ceapa si branza

Placinta cu ceapa si branza

Ingredients

  • 100 g margarina cremoasa
  • 2 pahare faina
  • 3 linguri zahar
  • 2 buc oua
  • ½ lingurita sare
  • ½ lingurita sifon stins
  • 400 g praz
  • 1 buc oua
  • 50 g branza de vaci
  • 100 g smantana 20%
  • citeva fire patrunjel
  • sare
Margarina se toaca cu un cutit
1
Margarina se toaca cu un cutit, se amesteca cu un pahar de faina si se macina. Apoi adăugați sare, zahăr, încă un pahar de făină și frecați din nou totul cu mâinile până se face firimituri fine.
2
Bateți ouăle și frământați rapid aluatul. Înveliți aluatul în folie și puneți-l la frigider pentru cel puțin 30 de minute.
Curățati prazul
3
Curățati prazul, se toacă mărunt și se prăjește, adăugând sare, în ulei vegetal.
Amestecati oul
4
Amestecati oul cu smantana.
Scoateți aluatul din frigider
5
Scoateți aluatul din frigider. Întindeți două treimi cu mâinile într-o tigaie rezistentă la căldură. Întindeți ceapa, turnați smântână, stropiți cu brânză și pătrunjel tocat. Deasupra puteți împrăștia câteva bile mici de aluat. Se da la cuptor pentru 35 de minute la 180°.



step 1 of 5

Caserola de branza de vaci cu gris si mere la cuptor

Caserola de branza de vaci cu gris si mere la cuptor

Ingredients

  • 380 ml lapte
  • 40 g griș
  • 180 g zahar
  • 2 oua
  • 200 g brânză de vaci cu grăsime medie
  • 1 buc măr
1
Mai întâi, să facem terci gros de gris, pentru care turnăm lapte proaspăt de vacă într-o cratiță potrivită și îl aducem la fierbere la foc mediu. De îndată ce se întâmplă acest lucru, reduceți căldura la minim și turnați întreaga cantitate planificată de gris.
2
Amestecând constant pentru a evita apariția cocoloașelor nedorite, gătiți terciul nostru timp de aproximativ 8 minute și opriți aragazul. O lasam sa se raceasca si sa se umfle, si in acelasi timp combinam doua oua de gaina si un pahar de zahar alb intr-un alt bol.
3
Bateți amestecul cu telul unui mixer de bucătărie timp de câteva minute, apoi adăugați brânză de vaci cu grăsime medie înăuntru.
4
Folosind o furculiță obișnuită, amestecați baza de desert până când este relativ omogenă și transferați cu grijă terciul de gris ușor răcit.
5
Apoi, curățați un măr mediu dulce, îndepărtați miezul, împărțiți-l în trei felii și tăiați (nu complet) suprafața fructului cu mai multe linii longitudinale.
6
Acum turnați baza de caserolă de brânză de vaci și mere într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și aranjați uniform feliile, apăsând-le ușor în masă.
7
Mutăm preparatul desertului nostru pe un grătar într-un cuptor încins, unde gătim caserola de brânză de vaci cu mere la 190 de grade timp de aproximativ 40 de minute. După ce ați oprit aragazul, este mai bine să lăsați desertul sa se raceasca,



step 1 of 7

Paste cu broccoli si bacon

Paste cu broccoli si bacon

Ingredients

  • 3,5 pahar bulion de pui
  • 1 pahar parmezan ras
  • 225 g bacon (tăiat în bucăți de 1,5 cm lățime)
  • ⅓ buc ceapa mov (feliata subtire)
  • 4 inflorescențe broccoli
  • sare (piper negru)
  • 450 g spaghetti
  • 3 buc oua
1
Puneți baconul tocat într-o tigaie mare și gătiți la foc mediu, amestecând din când în când.
2
Adăugați ceapa roșie tocată și gătiți până se înmoaie ceapa, aproximativ 1 minut.
3
Adăugați broccoli și amestecați. Continuați să gătiți încă 3-4 minute. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se pune intr-o farfurie adanca.
4
Turnați bulionul fierbinte de pui în aceeași tigaie și adăugați spaghetele. Aduceți la fiert și gătiți până se înmoaie, amestecând din când în când pentru a nu se lipi spaghetele.
5
Cand spaghetele sunt gata, adaugam in bolul cu broccoli ouale batute, parmezanul ras si piper negru. Se amestecă repede și se adaugă amestecul în tigaia cu spaghete. Se amestecă din nou pentru a îngroșa sosul.
6
Împărțiți pastele în boluri de servire, stropiți cu piper negru și brânză rasă și serviți imediat.



step 1 of 6

Vinete grecesti cu branza si rosii la cuptor

Vinete grecesti cu branza si rosii la cuptor

Ingredients

  • 3 buc vinata
  • 3 buc rosie
  • 5 ramuri marar
  • 5 ramuri patrunjel
  • 200 g mozzarella
  • 200 g branza
  • 1,5 lingurita ierburi provensale
  • sare
  • piper negru
  • ulei de masline
Spălați vinetele
1
Spălați vinetele și tăiați cozile și fundul.
Tăiați de-a lungul mijlocului
2
Tăiați de-a lungul mijlocului și tăiați plasa direct pe ele, dar nu până la capăt.
Stropiți ușor cu ulei de măsline
3
Stropiți ușor cu ulei de măsline și puneți la cuptorul preîncălzit la 200 C pentru 35 de minute.
tăiați mărunt verdeața
4
În acest timp, tăiați mărunt verdeața și roșiile în cuburi mici. Dacă sunt foarte suculente, atunci nu este nevoie de tot sucul. Asezonați după gust, adăugați ulei de măsline (aproximativ 2 linguri) și amestecați.
Se rade brânzeturile
5
Se rade brânzeturile, se toarnă într-un bol și se amestecă cu ierburi provensale.
se toarnă într-un bol
6
Se rade brânzeturile, se toarnă într-un bol și se amestecă cu ierburi provensale.
Deasupra se pune un strat de branza
7
Deasupra se pune un strat de branza si se mai coace inca 7 minute pana cand branza se topeste complet.
Scoateți din nou vinetele
8
Scoateți din nou vinetele și turnați peste ele amestecul de roșii proaspete și ierburi.
Serviți imediat
9
Serviți imediat.



step 1 of 9

Medalioane de porc la cuptor

Medalioane de porc la cuptor

Ingredients

  • 300 g medalion de porc
  • 1 buc rosie
  • 100 g cascaval
  • condimente
  • sare
  • ulei
1
Tăiați medalionul de porc în bucăți mici, de aproximativ 1 cm grosime.
2
Asezati bucatile de carne pe o tava de copt, unsa cu ulei, presarata cu condimente si sare. Deasupra mai presarati carnea cu sare si condimente.
3
Tăiați roșia felii și puneți bucățile pe medalioane de porc. Dacă se dorește, roșiile pot fi acoperite cu maioneză.
4
Tăiați cascavalul felii și puneți-l pe roșii.
5
Puneti foaia de copt la cuptor. Coaceți medalioanele la cuptor timp de 30 de minute la 170°. Serviti preparatul finit pe masă. Ca garnitura puteti folosi piure de cartofi, paste, bulgur.



step 1 of 5

Risotto cu creveti

Risotto cu creveti

Ingredients

  • 200 g orez
  • 250 ml crema pentru sosuri 20%
  • 100 g mozzarela
  • 20 buc creveti
  • 50 g unt
  • 2 buc ceapa
  • 4 catei usturoi
  • 400 ml apa fiarta
  • pentru prăjit ulei (floarea soarelui sau de măsline)
  • sare (ierburi (mărar))
1
Ceapa trebuie curățată, tăiată, de preferință mai mică, și prăjită într-o tigaie încinsă cu ulei până se rumenește. Puneti ceapa prăjită deoparte.
se prajeste orezul
2
Intr-o tigaie incinsa cu ulei se prajeste orezul timp de 2 minute, amestecand continuu. Puteți cumpăra orez simplu sau orez pentru pilaf pentru risotto. Obișnuit, de exemplu, se va transforma în terci, iar orezul pentru pilaf nu va absorbi sosul și va rămâne dur, ceea ce va strica gustul felului de mâncare. Soiurile cu un conținut ridicat de amidon sunt ideale pentru a face risotto. Aceste soiuri includ Arborio, Carnaroli, Vialone, Roma, Baldo.
turnați apă în orez și să fierbeți la foc mic
3
Apoi, trebuie să turnați apă în orez și să fierbeți la foc mic, amestecând des, astfel încât orezul să fie uniform saturat cu lichid. Se fierbe până când umezeala s-a evaporat complet.
Trebuie să tăiați mărunt verdeața
4
În timp ce umiditatea se evaporă, trebuie să pregătiți alte ingrediente. Trebuie să tăiați mărunt verdeața, să curățați creveții de pe coajă și măruntaie, să dați cascavalul pe răzătoare fină, să curățați și să radeți usturoiul.
5
Verdețurile ar trebui cumpărate proaspete sau congelate; verdețurile uscate nu vor funcționa, deoarece vor afecta negativ gustul felului de mâncare. Nici usturoiul uscat nu va funcționa; aveți nevoie de usturoi proaspăt. Puteți cumpăra creveți tigru sau regale. Indiferent dacă sunt fierte sau crude, timpul de gătire nu se va schimba. Creveții pot fi tăiați în jumătate dacă doriți.
continuați să fierbeți orezul
6
După ce umiditatea s-a evaporat din orez, trebuie să adăugați smântână, ceapă prăjită și sare. După aceasta, continuați să fierbeți orezul la foc mic până când orezul rămâne ușor ferm în boabe.
puneți cascaval
7
Apoi trebuie să puneți cascaval, unt, ierburi și așteptați ca cascavalul să se topească.
Creveții trebuie adăugați la sfârșit
8
Și, în sfârșit, trebuie să adăugați creveți, usturoi proaspăt, să le amestecați cu orez și să lăsați câteva minute. Creveții trebuie adăugați la sfârșit, cu câteva minute înainte de a fi gătiți complet, astfel încât să își păstreze textura delicată. La sfârșit trebuie adăugat și usturoiul, astfel încât să își păstreze aroma.



step 1 of 8

Spaghete cu carne de vita

Spaghete cu carne de vita

Ingredients

  • 160 g spaghete
  • 150 g carne de vita
  • ½ buc ceapa
  • 1 buc ardei gras rosu
  • 1 buc ardei gras verde
  • dupa gust piper negru
  • 1 lingura sos de soia
  • 3 lingurite sos de soia
  • 1 lingurita amidon
  • 3 lingurite sos iute
  • 3 lingurite apa
1
Tăiați ceapa, ardeiul verde, ardeiul roșu în fâșii. Tăiați carnea de vită în felii.
2
Se amestecă ingredientele pentru marinadă. Se toarnă marinada peste feliile de vită, se amestecă bine și se lasă la marinat 10 minute.
3
Gatiti spaghetele pana se inmoaie intr-o cratita cu apa clocotita cu sare; scurgeți apa.
4
Intr-o tigaie antiaderenta se prajesc feliile de vita marinate, apoi se transfera pe o farfurie. În aceeași tigaie, prăjiți ceapa și ardeiul gras. Dupa ce prajiti legumele pana ce ceapa este fiarta, adaugati in tigaie feliile de vita si spaghetele. Se toarnă peste sosul de soia și se condimentează cu piper negru. Se amestecă.



step 1 of 4

Vinete in stil italian

Vinete in stil italian

Ingredients

  • 400 g vinata
  • 200 g rosie
  • 30 g usturoi
  • 100 g ceapa mov
  • 80 g pâine grosieră
  • 80 g mascarpone
  • 50 ml grăsimi vegetale (nu numai uleiul de măsline, ci și uleiul de floarea soarelui este potrivit)
  • multă sare - 70 g pentru a elimina amărăciunea de la solanină și 8 g pentru prăjit
vinetele și tăiați-le în bucăți
1
Luați vinetele și tăiați-le în bucăți mari pe lungime, nu în cercuri. Sarati bine.
2
După o jumătate de oră se spală și, după ce se usucă puțin, pâine.
Se prăjește
3
Se prăjește, întorcând, până se înmoaie în ulei fierbinte și sărat.
4
Cât este fierbinte, se întinde cu mascarpone și se stoarce deasupra pulpa de roșii.
5
Se presară cu ceapă și căței de usturoi.



step 1 of 5

Sarmale cu hrisca si sampioane la cuptor

Sarmale cu hrisca si sampioane la cuptor

Ingredients

  • 1 buc varza
  • 1 pahar terci de hrișcă
  • 200 g sampioane
  • 75 g ceapa
  • 75 g morcov
  • 40 g cascaval
  • 2 linguri pesmeti
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 2 linguri ulei vegetal
  • piper măcinat (condimente)
Se rade morcovii pe răzătoarea medie
1
Procesul merge în mai multe direcții. Mai întâi pregătesc totul pentru carnea tocată. Tocam ceapa marunt. Se rade morcovii pe răzătoarea medie.
se toaca ciupercile
2
In timp ce aceasta bucata se prajeste la foc mediu in ulei incins intr-o tigaie, se toaca ciupercile. Le puteți toca mărunt, dar am decis să le trec prin blender. Apropo: această metodă de tocare va face umplutura mai densă și nu se va sfărâma.
Așezati imediat șampioanele în tigaie
3
Așezati imediat șampioanele în tigaie. Lăsați-le să se prăjească cu ceapă și morcovi pentru ca excesul de umiditate să se evapore.
Totodata am pus si o cratita cu frunze de varza umplute cu apa
4
Totodata am pus si o cratita cu frunze de varza umplute cu apa. Lasă-le să se gătească până sunt fierte pe jumătate. Important: este mai bine să întoarceți frunzele periodic, astfel încât toate părțile lor să fie gătite uniform.
Gatiti un pahar de hrisca cu un pahar de apa
5
Gatiti un pahar de hrisca cu un pahar de apa usor cu sare pana al dente. Scurg excesul de apă.
Mai rămâne doar să amesteci cele două ingrediente de bază
6
Mai rămâne doar să amesteci cele două ingrediente de bază, să asezonezi delicios cu sare, piper, pesmeti amestecati cu cascaval ras și condimente și să amesteci bine. Carnea tocată este gata. Atenție: cascavalul joacă aici rolul unei verigi de legătură (cantitatea sa depinde de preferințe, la fel ca și raportul cantitativ dintre terci și legume cu ciuperci).
formez bile alungite și le așez pe frunze de varză
7
În această etapă, pornesc cuptorul, pun cronometrul la 200 de grade, formez bile alungite și le așez pe frunze de varză. Atenție: este mai bine să tăiați îngroșările de pe frunze sau să le bateți ușor cu un tocator.
Apoi învelesc umplutura într-o frunză de varză
8
Apoi învelesc umplutura într-o frunză de varză, ca să nu cadă în timpul fierberii.
Rămâne doar să puneți bucățile într-o formă unsă
9
Rămâne doar să puneți bucățile într-o formă unsă, să turnați pastă de roșii diluată cu 1,5 căni de apă și să dați la cuptor.
Aceasta mincare delicioasa se coace timp de 25-30 de min
10
Aceasta mincare delicioasa se coace timp de 25-30 de minute (timpul depinde de puterea cuptorului).



step 1 of 10

Crap la tigaie

Crap la tigaie

Ingredients

  • 2 kg crap
  • sare
  • faina
  • pentru prajit ulei de floarea soarelui
1
După cum puteți vedea, setul de produse este minim. Totul ingenios este simplu. Principalul lucru este să alegeți pește proaspăt, iar apoi veți avea un preparat excelent pentru cină sau prânz.
2
Asigurați-vă că spălați peștele, îl curățați, tăiați toate aripioarele și îndepărtați coada, capul, măruntaiele și solzii. Interiorul peștelui trebuie spălat bine.
3
Am cumparat un peste de 2 kg. Aceasta este o carcasă destul de mare. După ce este curățat, va trebui să îl fileți. Acest lucru va face peștele mai ușor de prăjit și poate fi tăiat în porții.
4
Se toarnă făina într-o farfurie, se adaugă sare, se amestecă. Prăjesc întotdeauna peștele în acest fel, niciodată să nu-l sarati separat.
5
Tavalesc fiecare bucată de pește în făină și o prăjesc într-o tigaie. Se prăjește pe ambele părți până se rumenește.
6
Il pun intr-un vas si il puteti servi la masa.
7
Cartofii fierti, terci de hrisca sau salata ta preferata merg bine cu pestele.



step 1 of 7

Vinete umplute cu carne tocata

Vinete umplute cu carne tocata

Ingredients

  • 2 buc vanata
  • 2 buc rosie
  • 300 g carne tocata
  • 1 catel usturoi
  • 50 g maioneza
  • cascaval
  • după gust sare (condimente)
  • ulei
1
Spălați vinetele și tăiați fiecare în jumătate.
Tăiați cu grijă miezul
2
Tăiați cu grijă miezul.
3
Puneti vinetele pe o tava de copt, stropiti-le cu ulei vegetal si presarati condimente si sare.
Amestecați carnea tocată, roșiile tocate
4
Amestecați carnea tocată, roșiile tocate, usturoiul, maioneza, condimentele și sarea.
Puneți umplutura în vinete
5
Puneți umplutura în vinete.
6
Se coace la cuptor pentru 30 de minute la 180°.
După 30 de min
7
După 30 de minute, puneți felii de cascaval pe vinete. Coaceți încă 10 minute. Preparatul parfumat și suculent este gata.



step 1 of 7

Friptura de pui cu cartofi

Friptura de pui cu cartofi

Ingredients

  • 3 buc pulpe de pui
  • 7 buc cartof
  • 1 buc morcov
  • 1 buc ceapa
  • 10 legume
  • verdeață de primăvară
  • ierburi grecești
  • piper negru măcinat
Clătiți pulpele de pui
1
Clătiți pulpele de pui cu apă rece și uscați.
Tăiați fiecare în trei părți
2
Tăiați fiecare în trei părți cu un cuțit.
Se pune intr-o tigaie
3
Se pune intr-o tigaie fierbinte.
Se prăjește pe ambele părți
4
Se prăjește pe ambele părți până se rumenește.
Puneți bucățile de pui prăjit în castron
5
Puneți bucățile de pui prăjit în castron
Tăiați ceapa
6
Tăiați ceapa și radeti morcovii.
Se prăjește în uleiul
7
Se prăjește în uleiul în care s-a prăjit carnea.
Se pune in castron
8
Se pune in castron cu pulpele de pui.
Se umple cu apă
9
Se umple cu apă până la nivelul cărnii și se fierbe timp de 10 minute la foc mediu.
Curatati cartofii
10
Curatati cartofii si ii taiatii in bucati de marime medie.
Adaugati cartofii în castron
11
Adaugati cartofii în castron. Nivelul bulionului trebuie să fie la nivelul cartofilor.
Adăugați condimente
12
Adăugați condimente, acoperiți și fierbeți timp de 40 de minute.
Friptura gustoasă și aromată este gata
13
Friptura gustoasă și aromată este gata. Puneți în farfurii și vă puteți hrăni familia. Poftă bună!!



step 1 of 13

Carne de porc cu menta si lamaie

Carne de porc cu menta si lamaie

Ingredients

  • 700 g carne de porc
  • 200 g lamaie
  • 15 g menta
  • 40 ml ulei vegetal
  • 10 g sare
Tăiați carnea de porc spălată
1
Tăiați carnea de porc spălată, turnați suc de lămâie în bucăți - este destul de ușor să o stoarceți cu mâna, dar asigurați-vă că are sâmburi. Adaugati sare. Lasati-l să stea așa timp de aproximativ o oră.
Apoi adăugați așchii de mentă
2
Apoi adăugați așchii de mentă la grăsimea vegetală topită. Puneți bucăți mari de carne.
Se prăjește până se rumenește
3
Se prăjește până se rumenește și se înmoaie. Dacă îl serviți cu o garnitură copioasă la cină, nici nu veți dori să mâncați până la prânz de a doua zi. Rețeta va fi utilă oricărui bucătar.



step 1 of 3

Frigărui din ciuperci Champignon la cuptor

Frigărui din ciuperci Champignon la cuptor

Ingredients

  • 12 buc sampioane proaspete
  • 3 catei usturoi
  • 1 lingura smântână
  • ½ lingurita boia macinata
  • ierburi provensale
  • ierburi proaspete
  • sare
  • amestecul de ardei măcinați
1
Spălați bine șampioanele și uscați-le. Puneți într-un recipient spațios.
2
Adăugați usturoiul presat printr-o presă și boia de ardei măcinată la ciupercile din castron.
3
Se adauga smantana si se adauga sare si piper.
4
Adăugați un vârf de ierburi provensale și amestecați bine toate ingredientele.
5
Lasati ciupercile la marinat 10-15 minute, acoperindu-le cu un capac.
6
Puneti o covorașă de silicon sau hârtie de copt pe o foaie de copt. Înșirăm ciupercile pe frigărui, câte 3 bucăți, apoi le așezăm pe o tavă de copt. Gătiți frigaruile în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 25 de minute la 180°C.



step 1 of 6
Acest site folosește cookie-uri pentru a stoca date. Ce sunt cookie?. Prin continuarea utilizării site-ului, sunteți de acord să lucrați cu aceste fișiere.