Checul de dovleac cu ciocolata este un desert delicios si reconfortant, perfect pentru toamna. Dovleacul pufos si aromat se combina cu ciocolata intensa, rezultand un chec umed si savuros, ideal pentru a fi servit cu o ceasca de ceai sau cafea in zilele racoroase. Coacerea cu dovleac este foarte gustoasa, cât și de frumoasa! Am copt acest chec minunat folosind ingredientele disponibile.
Faceti piure de dovleac folosind un blender sau o razatoare fina. Am folosit piure congelat. Bateti oul cu zaharul si vanilia. Apoi, continuand sa bateti, adaugati piure. Apoi adaugati ulei vegetal si bateti din nou.
Amestecati ingredientele uscate intr-un bol separat: faina, praf de copt, sare, coaja de portocala. Turnati ingredientele lichide in cele uscate si framantati aluatul.
Faceti aluat de ciocolata folosind acelasi principiu. Bateti ouale, zaharul, smantana, laptele, untul de temperatura camerei.
Adaugati apoi amestecul lichid la produsele uscate (faina, praf de copt, cacao, sare) si pregatiti aluatul de ciocolata.
In forma distribuiti aluatul, alternand cel de ciocolata si cel galben.
Dati tava la cuptor pentru o ora (180°).
Preparati glazura pentru chec : amestecati suc de portocale cu zahar pudra si o lingura de rom.
Checul poate fi decorat cu ciocolata, presarat cu pudra sau acoperit cu glazura.
Checul este cu adevarat frumos! Incercati sa preparati acest chec, si savurati din plin. Pofta buna!
Buna! sunt Alina, sunt pasionata de gatit inca din copilarie. Imi place sa experimentez in bucatarie si sa creez retete simple, gustoase si sanatoase, potrivite pentru intreaga familie. Am lansat acest site din dorinta de a impartasi cu voi cele mai indragite preparate ale mele si de a inspira cat mai multi oameni sa gateasca cu drag.
Acest site folosește cookie-uri pentru a stoca date. Ce sunt cookie?. Prin continuarea utilizării site-ului, sunteți de acord să lucrați cu aceste fișiere.
Alina
