Retete Simple
  • Patiserie
  • Torturi
  • Biscuiti
  • Salate
  • Felul 1
  • Felul 2
  • Deserturi
  • Aperitive
  • Retete de conserve
  • Retete cu carne
    • Carne de pui
    • Carne de porc
    • Carne de vita
    • Peste
  • Bauturi
  • Retete la Air Fryer
  • Sosuri

Retete de Top

Placinte cu branza la cuptor

10.09.2024

Salata de pui cu porumb, castraveti si morcov...

18.04.2025

Salata cu pesmeti, cascaval si castraveti

18.01.2025

Tort Fetita de lapte

11.03.2024

Zefir de casa cu gelatina

18.08.2025

Retete gata in 15 minute

10.03.2026

Rulada cu mac

07.07.2024

Tort Cusma lui Guguta cu visine

30.03.2024

Retete de sarbatori

10.03.2026

Chec de dovleac cu ciocolata

27.02.2024
  • Carne de puiFelul 2Retete cu carne

    Pateu de ficat de pui cu legume

    by Alina 21.03.2024

    Cu doar cateva ingrediente de baza poti pregati acasa un pateu de ficat de pui cu legume surprinzator de gustos. Morcovul, ceapa si verdeata echilibreaza foarte bine gustul intens de …

  • Carne de porcRetete cu carne

    Cârnați de porc la cuptor

    by Alina 21.03.2024

    Carnati de porc la cuptor sunt unul dintre acele preparate care aduc imediat sentimentul de acasă. Gustul lor intens, rumenirea perfecta si aroma calda transforma orice masa intr-un moment de …

  • Felul 2

    Sarmale cu cartofi si ciuperci

    by Alina 21.03.2024

    Sarmale cu cartofi si ciuperci de Revelion sunt alternativa gustoasa pentru masa festiva, oferind textura bogata si aroma imbietoare, fara carne. Cartofii fierti pasati impreuna cu ciuperci prajite se combina …

  • Felul 1

    Supa de somon roz

    by Alina 21.03.2024

    Fileul de somon roz fiert este foarte sănătos. Consumându-l în mod regulat, puteți reduce căderea părului, normaliza microflora intestinală, reduce stresul, îmbunătățește performanța și starea de spirit. În plus, somonul …

  • Felul 1

    Supa de linte cu telina

    by Alina 21.03.2024

    Supa de linte cu telina aduce confort si sanatate in fiecare lingura. Lintea oferă proteine vegetale si densitate, iar telina, impreuna cu legumele adaugate, da aroma subtila si prospetime. Este …

  • Carne de porcRetete cu carne

    Sunca de porc cu usturoi

    by Alina 21.03.2024

    Una dintre mâncărurile mele preferate este sunca. În primul rând, este foarte ușor de gătit – puneți-o în cuptor și continuați să vă vedeți de treabă, cu excepția faptului că …

  • Felul 1

    Supă de varză dietetică

    by Alina 20.03.2024

    Supa de varză are un gust plăcut, curăță organismul de excesul de colesterol, elimină substanțele toxice, are un efect diuretic asupra organismului, ameliorând umflăturile. Supa dietetică este ușor de digerat …

  • Felul 1

    Supa Crema cu ciuperci

    by Alina 20.03.2024

    Va ofer o reteta de supa cu ciuperci si cascaval topit. Puteți înlocui bulionul cu apă simplă și roșiile marinate cu roșii proaspete, dar gustul nu va fi la fel …

  • PesteRetete cu carne

    Somon roz cu ciuperci în cuptor

    by Alina 20.03.2024

    Somon roz cu ciuperci la cuptor este un preparat rafinat, ideal cand vrei ceva delicios si sanatos fara mult efort. Somonul se coace incet, pastrand textura suculenta, ciupercile adauga aroma …

  • Patiserie

    Briose cu branza de vaci la microunde

    by Alina 20.03.2024

    Brioșele aromate cu brânză de vaci, gătite în cuptorul cu microunde în doar câteva minute, vor fi un răsfăț perfect pentru cei cărora le place să mănânce în oraș.Mai ales …

  • Carne de porcRetete cu carne

    Carne de porc afumat cu sos picant

    by Alina 20.03.2024

    Carnea de porc cu sos picant este o alegere inspirata pentru o masa calda si satioasa. Preparatul are un gust echilibrat, cu note usor iuti care completeaza perfect friptura. Este …

  • Carne de porcCarne de vitaRetete cu carne

    Sarmale dietetice

    by Alina 20.03.2024

    Sarmalele este una dintre cele mai delicioase și mai consistente mâncăruri. Din cele mai vechi timpuri, au existat diferite variante de preparare a acestora. Sarmalele sunt gatite atât sub formă …

  • Aperitive

    Dovlecei prajiti cu maioneza sacebeli si usturoi

    by Alina 20.03.2024

    Dovlecei prajiti cu maioneza sacebeli si usturoi reprezinta aperitivul perfect cand vrei ceva rece, crocant si plin de aroma. Dovleceii se prajesc pana devin aurii, iar maioneza sacebeli cu usturoi …

  • Patiserie

    Pateuri cu carne tocată și varză la cuptor

    by Alina 20.03.2024

    Pateuri la cuptor aduc aminte de gusturile copilariei, cand aroma coacerii umplea casa si toata familia astepta cu nerabdare. Aluatul dospit creaza textura pufoasa, iar coacerea lenta la cuptor ofera …

  • 1
  • …
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 41
  • …
  • 57

Popular Posts

  • Placinte cu branza la cuptor

  • Salata de pui cu porumb, castraveti si morcov marinat

  • Salata cu pesmeti, cascaval si castraveti

  • Tort Fetita de lapte

  • Zefir de casa cu gelatina

  • Retete gata in 15 minute

  • Rulada cu mac

  • Tort Cusma lui Guguta cu visine

  • Retete de sarbatori

  • Chec de dovleac cu ciocolata

Drepturi de autor ©2026 ReteteSimple.Com Toate articolele, imaginile apartin autorilor ReteteSimple. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa.

Despre noi• SiteMap• Contacte• Utilizarea cookie-urilor• Politica de confidentialitate• En• Ru

Rate This Recipe

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required

Pateu de ficat de pui cu legume

Pateu de ficat de pui cu legume

Ingredients

  • 2 buc morcov
  • 1 buc ceapa
  • 500 g ficat de pui
  • 70 g patrunjel si marar verde
  • 50 g unt
  • ½ lingurita sare
  • ½ lingurita piper negru
  • ulei de floarea-soarelui sau alt ulei
Fierbeti ficatul
1
Spalati bine ficatul de pui, puneti-l in apa clocotita usor sarata si lasati-l sa fiarba aproximativ 15 minute, amestecand din cand in cand si spumand la nevoie. Cu 2 minute inainte de final mai adaugati 1/2 lingurita de sare, apoi scurgeti apa si lasati ficatul sa se raceasca complet.
Se taie în cuburi mari legumele
2
Curatati si spalati legumele, apoi taiati-le in cuburi mari, aproximativ de aceeasi dimensiune, ca sa se gateasca uniform.
Prajiti la tigaie
3
Incingeti putin ulei intr-o tigaie incapatoare si adaugati legumele taiate. Prajiti-le la foc mediu, amestecand des, pana cand incep sa se inmoaie si sa se rumeneasca usor.
Turnati apa
4
Turnati in tigaie aproximativ 100 ml apa fierbinte si lasati legumele sa fiarba inabusit inca 15–20 de minute, amestecand din cand in cand. Aveti grija ca apa sa se evapore treptat, fara ca legumele sa se arda, astfel incat sa ramana moi si gustoase.
Tocati marunt mararul si patrunjelul
5
Lasati untul la temperatura camerei pana devine moale. Tocati marunt mararul si patrunjelul, pregatindu-le pentru a fi adaugate in pate.
Treceti ficatul fiert si legumele gatite prin masina de tocat
6
Treceti ficatul fiert si legumele gatite prin masina de tocat carne sau prin robotul de bucatarie, pana obtineti o pasta fina. Transferati compozitia intr-un bol incapator.
Amestecati ingredientele
7
Adaugati peste pasta de ficat si legume untul moale, verdeata tocata, sare si piper dupa gust. Amestecati foarte bine, pana cand pateul devine cremos si omogen. Pastrati la frigider si serviti rece, pe paine, cu legume proaspete, piure, cartofi sau ca umplutura pentru sandvisuri.



step 1 of 7

Cârnați de porc la cuptor

Cârnați de porc la cuptor

Ingredients

  • 600 g carne de porc tocata
  • 200 g slanina de porc tocata
  • 8 g sare
  • 12 g piper negru
  • 60 g amidon de cartofi
  • 1 buc albus de ou
  • 80 g faina
1
Se combină carnea tocată cu slanina tocată. Se amestecă bine, se sărează și se piperează. Formați cârnați lungi și subțiri cu mâinile umede.
2
Se bate albusul de ou cu amestecul de amidon și făină, astfel încât să nu existe cocoloașe. Se acoperă produsele din carne cu acest amestec. Se taie în spirale și se așază pe o tavă de copt. Coaceți în cuptor activând modul de temperatură ridicată (aproximativ 270 de grade). Timpul de gătire este de 35 de minute.
3
Se servește cu cartofi copți sau fierți, verdețuri, murături, varză proaspătă sau varză murată și, bineînțeles, cu bere.



step 1 of 3

Sarmale cu cartofi si ciuperci

Sarmale cu cartofi si ciuperci

Ingredients

  • 1 buc varză albă
  • 4 buc cartof
  • 500 ml lapte
  • 1 catel usturoi
  • 1 buc ceapă
  • 200 g ciuperci sălbatice congelate sau sampioane (proaspete)
  • sare și piper boabe
  • ulei vegetal sau unt
  • frunză de dafin
1
Se taie partea tare a verzei și se fierbe varza întreagă în apă cu sare, cu piper, mazăre și frunza de dafin. Se separă frunzele individuale de varză pe măsură ce aceasta se fierbe (frunzele fierte se vor separa ușor). Puneți frunzele fierte deoparte pe o farfurie.
2
Se încălzește grăsimea într-o tigaie și se prăjește ceapa curățată și tăiată cubulețe, după un timp se adaugă ciupercile și se prăjește la foc mediu timp de aproximativ 15-20 de minute. Se curăță cartofii de coajă și se pun la fiert în lapte cu căței de usturoi. Se pasează cartofii fierbinți până se face piure, apoi se adaugă ciupercile și se condimentează abundent cu piper negru. Se amestecă umplutura până când are o consistență omogenă.
3
Se pune o porție de umplutură în centrul frunzei de varza, se înfășoară strâns ca o crochetă și se așază pe o farfurie. Se pune varza umplută într-o tavă de cuptor, se toarnă apă sau bulion până la 1/3 din înălțimea verzei și se coace în cuptorul preîncălzit la 180C timp de aproximativ 20-30 de minute. Mâncarea poate fi servita separat sau împreună cu sos de roșii.



step 1 of 3

Supa de somon roz

Supa de somon roz

Ingredients

  • 350 gr somon roz
  • 3 bucati cartofi
  • 2 bucati ceapa
  • 1 bucata morcov
  • după gust sare (piper negru măcinat)
1
Se curăță și se taie peștele. Nu uitați să îndepărtați toate părțile mici și lăsați capul, coada și coloana vertebrală spălate pentru a face supă.
2
După ce bulionul dă în clocot, se fierbe somonul roz pentru încă 15 minute. Se sărează și se condimentează supa numai după ce apa a fiert.
3
În acest timp vom avea timp să pregătim toate legumele. Se curăță și se taie cartofii, ceapa și morcovii. Forma și mărimea sunt arbitrare.
4
Deoarece am folosit oase de pește pentru a face supa, suntem obligați să strecurăm bulionul printr-o sită pentru siguranță.
5
Reintroduceți fileul de somon roz tocat în bulion și adăugați legumele. Se fierb până când se înmoaie.
6
Se infuzează supa timp de 15 minute, după care poate fi servită



step 1 of 6

Supa de linte cu telina

Supa de linte cu telina

Ingredients

  • 300 g linte maro
  • 600 ml apa (pentru înmuierea lintelor)
  • 2,7 litri apa (pentru supa)
  • 120 g ceapa
  • 60 g radacina de telina
  • 20 g frunze de spanac
  • 80 g morcov
  • 8 g sare
  • 15 g sos de rosii
  • 5 g ierburi aromatice uscate si tocate marunt
1
Puneți lintea la înmuiat. După 2 ore, se scurge lichidul cu resturile care plutesc. Se toarnă apă clocotită. Se fierbe timp de 35 de minute cu sare.
2
Adăugați morcovii rași, ceapa tocată mărunt, țelina tăiată cubulețe, spanacul rupt, sosul și ierburile. Se lasă să fiarbă la foc foarte mic încă un sfert de oră.



step 1 of 2

Sunca de porc cu usturoi

Sunca de porc cu usturoi

Ingredients

  • 2 kg o bucată de carne de porc cu grăsime deasupra
  • ¼ buc morcov
  • 2 catei usturoi
  • ¼ lingurita nucșoară măcinată
  • ½ lingurita rozmarin
  • 2 buc boabe de ienupăr sau condiment de ienupăr
  • sare (piper proaspăt măcinat.)
1
Preîncălziți cuptorul la 180*C.
2
Se taie morcovul și usturoiul în felii subțiri de 2-3 mm lățime și 1,5-2 cm lungime.
3
Umpleți carnea cu usturoi și morcovi: străpungeți carnea cu un cuțit și puneți în ea o bucată de morcov și o bucată de usturoi; repetați procedura cu restul de morcovi și usturoi.
4
Presărați carnea pe toate părțile cu sare și condimente (zdrobiți în prealabil boabele de ienupăr cu un cuțit plat).
5
Puneți carnea în cuptor. Coaceți timp de aproximativ 1,5 ore, la fiecare 15-20 de minute turnând zeama peste carne. Verificați gradul de pregătire străpungând carnea cu un cuțit - dacă iese suc transparent, carnea este gata, dacă este roz sau roșie - trimiteți carnea înapoi la cuptor.



step 1 of 5

Supă de varză dietetică

Supă de varză dietetică

Ingredients

  • 400 gr varză
  • 1 lingura suc de lămâie
  • 80 gr rădăcină de pătrunjel
  • 120 gr morcov
  • 120 gr roșii proaspete
  • 100 gr cartofi
  • 1 buchet mic pătrunjel verde
  • 40 gr unt
  • 1 lingura făină de grâu
  • 120 gr smântână
  • 350 ml apă
1
Se mărunțesc rădăcina de pătrunjel și morcovii spălați, se spală din nou și se taie în bastonașe, se pun într-o cratiță emailată și se toarnă deasupra o cantitate mică de apă clocotită. Adăugați untul la rădăcini, acoperiți vasul cu un capac și fierbeți la foc mic până se înmoaie.
2
Se taie varza în felii și se stropește cu suc de lămâie. Se curăță cartofii, se spală și se taie în bucăți mici de orice formă. Puneți legumele într-o cratiță emailată, adăugați rădăcinoasele și turnați apă clocotită peste ele.
3
Făina de grâu uscată într-o tigaie uscată, încălzită și turnată în supa de varză. Se amestecă bine ingredientele, se aduce la fierbere, se fierbe timp de 15 minute și se adaugă roșiile proaspete spălate și tăiate. Se mai fierbe supa încă 10 minute și se ia de pe foc.



step 1 of 3

Supa Crema cu ciuperci

Supa Crema cu ciuperci

Ingredients

  • 300 g cascaval topit
  • 400 g cartof
  • 140 g morcov
  • 2,5 litri bulion de vită sau de pui
  • 100 g ciuperci sampioane
  • 1 catel usturoi
  • 30 g marar
  • 1 buc ceapa
  • 2 buc rosii murate
  • 50 g ulei de floarea-soarelui
  • 0,5 lingura sare
Mai întâi se pregătesc cartofii
1
Mai întâi se pregătesc cartofii - curățați de coajă și tăiați în cuburi mici. Se adaugă în bulionul de carne și se pune la foc maxim.
se toarnă ulei de floarea-soarelui într-o tigaie
2
Între timp, se toarnă ulei de floarea-soarelui într-o tigaie încinsă.
Morcovii și ceapa
3
Morcovii și ceapa se taie în cuburi și mai mici decât cartofii și se trimit în uleiul încins.
Ciupercile pot fi feliate în orice ordine
4
Ciupercile pot fi feliate în orice ordine. Dar vor arăta cel mai bine în supă dacă sunt tăiate pe lungime în bucăți mari. Ciupercile pregătite trebuie transferate în amestecul de morcovi și ceapă într-o tigaie și amestecate bine. Aragazul în acest moment funcționează la modul maxim timp de 15 minute.
Usturoiul se toacă
5
Usturoiul se toacă cu un cuțit și se adaugă la mărar și crema de cascaval.
Acum așteptați până când cascavalul s-a dizolvat
6
Conținutul farfuriei se toarnă în cratița care fierbe cu bulion de carne și cartofi. Acum așteptați până când cascavalul s-a dizolvat.
Roșiile murate se decojesc
7
Roșiile murate se decojesc, se taie în bucăți și se adaugă în tigaie la masa de legume cu ciuperci.
puteți pune peste bulionul de carne tigai
8
Când crema de brânză s-a dizolvat, puteți pune peste bulionul de carne tigaia cu legumele calite.



step 1 of 8

Somon roz cu ciuperci în cuptor

Somon roz cu ciuperci în cuptor

Ingredients

  • 700 g somon roz eviscerat fără cap
  • 2 buc ceapa
  • 400 g sampioane proaspete
  • 2 linguri maioneza
  • 2 linguri smântână
  • sos de soia
  • ulei de masline
  • sare și ierburi pentru pește.
1
Se curăță peștele de solzi (solzii somonului roz sunt mici și sunt foarte puțini), se clătește bine.
2
Se ung toate părțile și interiorul cu sos de soia și ulei de măsline.
Se presară cu ierburi aromatice
3
Se presară cu ierburi aromatice (eu am luat tarhon și pătrunjel) și se lasă deoparte.
Se curăță ciupercile
4
Se curăță ciupercile si se sterge cu șervețele, se taie.
5
Se curăță ceapa, se toacă, se sărează și se prăjește ușor (aproximativ trei minute) în ulei de măsline.
Puneți jumătate din ceapă și ciuperci în tavă
6
Puneți jumătate din ceapă și ciuperci în tavă. Puteți săra ciupercile dacă doriți.
Puneți ciupercile și ceapa
7
Se așază peștele deasupra ciupercilor și a cepei. Puneți ciupercile și ceapa rămase deasupra și în burtă.
8
Se îmbracă peștele cu un amestec de smântână și maioneză. Se coace la 190° timp de 40 de minute.
somonul este gata
9
Somonul este gata.



step 1 of 9

Briose cu branza de vaci la microunde

Briose cu branza de vaci la microunde

Ingredients

  • 30 g lapte condensat
  • 100 g branza de vaci
  • 1 buc oua
  • 15 g făină de orez integrală
  • 15 g fulgi de nuca de cocos
  • 1 lingurita praf de copt
bateți brânza de vaci împreună cu laptele
1
Cu ajutorul unui blender (cu imersie sau staționar), bateți brânza de vaci împreună cu laptele condensat și oul până la omogenizare. Amestecul trebuie sa fie destul de lichid.
Se amestecă fulgii de nuca de cocos
2
Se amestecă fulgii de nuca de cocos în amestecul de branza de vaci, împreună cu făina de orez și praful de copt.
Puteți pune compozitia într-o singură formă
3
După ce se amestecă bine, se întinde preparatul rezultat în forme de silicon (aveți grijă să le ungeți puțin cu ulei) și le trimiteți imediat la cuptorul cu microunde. Puteți pune compozitia într-o singură formă de dimensiune mai mare. Setați puterea aparatului la 700 de wați. și timpul de gătire de 7 minute. Apropo, nu uitați să acoperiți formele umplute cu un capac.
Puțină răbdare și brioșele noastre aromate
4
Puțină răbdare și brioșele noastre aromate, foarte moi și delicioase cu fulgi de nucă de cocos sunt gata.
Scoateți-le din forme și lăsați-le pe un grătar
5
Scoateți-le din forme și lăsați-le pe un grătar de sârmă pentru câteva minute, pentru a se răci.
briose cu branza de vaci preparate la microunde
6
Între timp, haideti să facem un ceai și să savuram cea mai plăcută masă.



step 1 of 6

Carne de porc afumat cu sos picant

Carne de porc afumat cu sos picant

Ingredients

  • 1,5 kg carne de porc
  • ¼ pahar ulei de masline
  • 2 buc ceapa
  • 4 catei usturoi
  • o mână de ierburi uscate (busuioc, tarhon.)
  • o mână de nuci
  • 50 g unt
  • 5 felii pâine albă
  • 3 buc mere
  • sare (piper)
  • muștar franțuzesc
  • 2 buc mere
1
Se prăjește în unt ceapa tocată mărunt și doi căței de usturoi timp de cinci minute. Se adaugă merele tocate și pesmetul. Se gătește, amestecând, încă câteva minute. Se lasă să se răcească.
2
Se macină nucile, ierburile și usturoiul rămas într-un blender. Se toarnă uleiul de măsline și se amestecă până la omogenizare. Asezonați după gust cu sare și piper.
3
Se combină jumătate din amestecul de nuci și ierburi cu jumătate din amestecul de mere și pâine. Umpleți carnea de porc cu acest amestec.
4
Combinăm restul amestecului (cu care vom acoperi carnea de porc pe toate părțile) și amestecăm până se omogenizează, gustăm și, dacă este necesar, adaugam sare si piper.
5
Se fac "buzunare" adânci într-o bucată de carne, se pune umplutura, se îmbracă carnea de porc și se înfășoară în două straturi de pergament.
6
Se leagă bucata înfășurată cu ață sau sfoară și se introduce în cuptorul încălzit la 180° timp de două ore.
7
După o oră și jumătate, îndepărtați hârtia și sfoara și coaceți până când sunt bine coapte.
8
Puneți merele la microunde timp de trei minute. Se amestecă pulpa de mere cu muștarul.
9
Depinde de gustul dvs cât muștar să puneti. Eu am pus o jumătate de borcan.



step 1 of 9

Sarmale dietetice

Sarmale dietetice

Ingredients

  • 1 buc varză proaspătă
  • ½ linguriță sare
  • 1 buc morcov
  • 2 buc ceapa
  • dupa gust piper negru măcinat
  • 6 buc piper boabe
  • 1 pahar orez
  • ½ buc ardei gras
  • 1.5 linguriță pastă de tomate
  • 1 kg carne de vită
  • 1 kg carne de porc
  • ½ pâine pâine albă
  • 1 buc frunză de dafin
  • 1 buc oua
1
În primul rând, trecem carnea prin mașina de tocat carne. Pentru tranșare, luăm un cuțit ascuțit cu dinți. Tăiați carnea de porc în bucăți mici. Apoi tăiem carnea de vită în bucăți mai mici, deoarece este foarte tare.
2
După aceea, adăugați la carnea tocată gata preparată orezul fiert nu pina la capat, ceapa zdrobită, ardeiul tocat, bucățile mici de piper, morcovii rași, un praf de sare și pâinea stoarsă. Se amestecă totul împreună cu ouăle. Și puneți acest amestec deoparte.
3
Luați o cratiță mare și umpleți-o până la jumătate cu apă rece. Puneți-o la foc mic. În timp ce apa fierbe, începeți să tăiați miezul. Rezultatul ar trebui să fie o varză întreagă, cu o adâncitură în mijloc și fără miez. Frunzele de varză se vor desprinde una câte una atunci când sunt încălzite.
4
Puneți ușor varza în apa clocotită. Se înmoaie cu o furculiță. Și așteptați aproximativ cinci minute. Apoi, cu o furculiță scoatem frunzele de sus și le punem într-o farfurie. Și așa toate celelalte la fiecare cinci minute. Frunzele trebuie să fie ușor moi, dar nu fierte. Frunzele prea fierte se pot separa atunci când sunt rulate. Pentru varza tânără, 2 minute sunt suficiente.
Puneți frunza de varză
5
Scoateți un fund de bucătărie din lemn. Puneți frunza de varză pe ea.
se pune cu lingura amestecul de umplutură
6
Chiar la margine, se taie un colț din partea densă, care era atașată de miez. În mijloc, se pune cu lingura amestecul de umplutură pregătit, în formă de dreptunghi.
Se înfășoară într-un plic uniform
7
Se înfășoară într-un plic uniform și strâns. Așezați sarmalele aproape de marginea tăvii. Așezați-le și pe celelalte în același mod.
8
Sarmalele ar trebui să se potrivească perfect între ele.
9
După aceea se toarnă apă amestecată cu pastă de tomate. Apa trebuie să acopere toate sarmalele. Se adaugă piper negru și frunza de dafin.
10
Se pune la foc mic și se fierbe aproximativ 35 de minute.Sarmalele dietetice se gătesc foarte repede. Și dacă aveți gata carnea tocată, chiar mai repede.



step 1 of 10

Dovlecei prajiti cu maioneza sacebeli si usturoi

Dovlecei prajiti cu maioneza sacebeli si usturoi

Ingredients

  • 500 g dovlecei tineri (cu coajă subțire)
  • 100 g maioneza 67%
  • 80 g sos sacebeli
  • 60 ml orice grăsime vegetală
  • 5 g sare
  • 20 g usturoi
Se spală bine dovleceii
1
Se spală bine dovleceii. Se taie în rondele. Se usucă și se pun în ulei încins, care poate fi sărat.
Prăjiți-le
2
Prăjiți-le astfel încât să fie bine rumenite, dar nu arse.
Lasati sa se raceasca
3
Lasati sa se raceasca. Se ung cu ambele sosuri enumerate pe lista de alimente.
dovlicei gata
4
Pe fiecare cerc de dovlecel se așază câte o felie subțire de căței de usturoi. Dacă aveți câteva ierburi aromatice, decorați vasul cu ele. Aici s-a folosit ceapă verde. A ieșit atractiv și apetisant. Toți cei care vor încerca o astfel de gustare rece, fără nici un motiv nu o vor numi fără gust.



step 1 of 4

Pateuri cu carne tocată și varză la cuptor

Pateuri cu carne tocată și varză la cuptor

Ingredients

  • 600 g carne tocată de porc
  • 1 buc varza
  • 1 lingura pastă de tomate
  • 4 buc ceapa
  • 1 lingurita piper negru măcinat
  • 1 lingura drojdie uscată
  • 25 g zahar
  • 50 g sare
  • 500 g faina
  • 1 litru apă caldă fiartă pentru frământarea aluatului
  • 3 linguri unt
Se frământă un aluat moale
1
Se frământă un aluat moale de drojdie și se lasă să crească de două ori.
Sărați și piperați umplutura
2
În timp ce aluatul crește, se prepară umplutura. Sărați și piperați umplutura, apoi prăjiți-o într-o tigaie timp de aproximativ 15 minute.
Se toacă mărunt ceapa
3
Se toacă mărunt ceapa și se pune în tigaie. Se prăjește ceapa împreună cu carnea tocată până când ceapa devine translucidă.
4
Se taie varza și se prăjește împreună cu carnea tocată și ceapa. Se adaugă pasta de tomate, se amestecă bine și se prăjește totul împreună timp de două minute. Umplutura este gata! Lăsați umplutura să se răcească.
5
Se pune umplutura pe cercul de aluat întins și se modelează plăcinta. Așezați pateurile cu partea cusută în jos pe o tavă de copt unsă cu ulei de floarea-soarelui. Așezați-le aproape una de alta, astfel încât să se sprijine reciproc în timpul coacerii.
6
Trimiteți pateurile în cuptorul preîncălzit la 175 de grade și coaceți-le timp de aproximativ o oră.



step 1 of 6
Acest site folosește cookie-uri pentru a stoca date. Ce sunt cookie?. Prin continuarea utilizării site-ului, sunteți de acord să lucrați cu aceste fișiere.