Faimosul desert Magnolia este simplu de preparat si se remarca atat prin aspectul sau surprinzator cat si prin aroma sa delicata! Combinatia de crema fina si capsuni fragede va fi pe gustul tuturor.
Merita mentionat faptul ca acest desert nu trebuie lasat pentru a doua zi. Capsunile vor da suc si acest lucru va strica aspectul si aroma Magnoliei.
Ingrediente
Portii: –+
- Amidon de porumb4 linguri
- Galbenus de ou2 bucati
- Lapte1 litru
- Zahar200 gr
- Vanilie1 pachetel
- Biscuiti cu fulgi de ovaz2 pachete
- Frisca200 ml
- Faina2 linguri
- Capsuna15 bucati
Valoarea nutritiva (100g)
Calorii: 3,519 kcal
Proteine: 64.9 g
Grasimi: 118.8 g
Carboh.: 554.5 g
Mod de preparare
- Se paseaza doua pachete de biscuiti cu blenderul pana se faramiteaza si se pun deoparte.
- Se amesteca toate ingredientele, cu exceptia cremei de frisca, capsunilor si biscuitilor, intr-o cratita si se pun pe foc. Se amesteca mixtura constant si se fierbe pana cand se ingroasa.
- Cand mixtura incepe sa fiarba, se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca. Se toarna crema de frisca in mixtura racita si se amesteca bine.
- Se taie capsunile in felii.
- Se pun doua linguri de biscuiti zdrobiti pe fundul fiecarui pahar de desert.
- Apoi, se aranjeaza capsunile in jurul perimetrului paharului.
- Se pune crema, apoi se acopera crema din nou cu o lingura de biscuiti, si se decoreaza cu capsuni.
- Desertul trebuie racit timp de 4-5 ore in frigider. Magnolia este si mai delicioasa atunci cand este data la rece.
