Chiftelele cu dovlecei si carne tocata sunt o alegere excelenta pentru o masa de familie. Combinatia de carne suculenta si dovlecei fragezi ofera un preparat gustos, usor de digerat si foarte simplu de preparat. Se pot servi calde sau reci, alaturi de o salata, piure sau garnitura preferata.
Va recomand sa incercati si Chiftele cu morcov si carne tocata
- Intr-un bol adaugati carnea tocata de pui.
- Radeti dovlecelul pe o razatoare grosiera si lasati intr-un recipient pentru cateva minute, apoi scurgeti apa din dovlecel presandu-l cu mainele, apoi adaugati in bol la carnea tocata.
- Adaugati morcovul dat pe o razatoare grosiera.
- Adaugati un ou.
- Presarati sare si piper macinat dupa gust.
- Amestecati toate ingredientele cu o furculita sau si mai bine cu mainele.
- Cu mainele ude formati chiftele (mie mi-au iesit 8 chiftele din asa cantitate de ingrediente) si transferati-le pe o tava tapetata cu hartie de copt. Dati la cuptor la 180 de grade, timp de 25-30 de minute.
- Chiftelele sunt gata, transferati-le pe o farfurie si serviti cu orice garnitura doriti.
- Pofta buna!