Salata de pui cu legume in sos de avocado

Aceasta salata de pui cu legume si sos de avocado este foarte delicioasa, rapida si sanatoasa. Are de toate: pui fraged, legume proaspete si un sos cremos de avocado cu smantana. Este perfecta pentru un pranz sau o cina fara prea multa bataie de cap, se face usor si te umple de energie cu proteine bune. Cu siguranta aceasta salata e alegerea ideala daca vrei sa mananci echilibrat si gustos!

• 
  Intr-un bol pentru salata adaugati rosia si castravetele taiate, porumbul conservat scurs de apa si clatit bine, si salata de rucola rupta cu mainele (nu trebuie taiata). Prajiti pieptul de pui intr-o tigaie cu putin ulei de masline, condimentati cu sare, sau si alte condimente la dorinta. Adaugati puiul prajit in bolul cu salata.
• 
  Pentru prepararea sosului zdrobiti cu blenderul avocado cu smantana, adaugati putina sare si verdeata.
• 
  Adaugati sosul in bol si amestecati usor cu o lingura. Salata este gata, pofta buna!