Bucataria traditionala romaneasca este bogata si variata, cu preparate care au trecut proba timpului. De la fripturi si ciorbe consistente, la cornulete si checuri, fiecare reteta poarta amintirea copilariei si a meselor in familie. Retetele romanesti sunt simple, dar pline de gust, si aduc intotdeauna un strop de bucurie la masa.
Retete traditionale
Zacusca de vinete – Reteta Traditionala pentru iarna
Zacusca de vinete este una dintre cele mai iubite conserve traditionale romanesti pentru iarna. Zacusca cu vinete coapte, ardei copti, ceapa, bulion…
Ciorba de fasole cu afumatura
Ciorba de fasole cu afumatura este una dintre acele retete care iti aduc aminte de casa si de momentele de familie, indiferent…
Friptura de porc la cuptor cu cartofi, ardei si usturoi
Friptura de porc la cuptor este nelipsita de pe mesele de sarbatoare. Cu mirodenii simple si timp de coacere corect, obtii o…
Ardei umpluti cu orez si carne tocata
Ardeii umpluti cu orez si carne tocata sunt o mancare traditionala iubita in bucataria romaneasca. Aceasta mancare este favorita oricarei gospodine care…
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare este un preparat traditional si reconfortant, apreciat pentru echilibrul perfect intre textura fina a perisoarelor si savoarea lichidului acrisor…
Musaca de cartofi cu carne tocata
Musaca de cartofi cu carne tocata - este o mancare cu diferite retete in fiecare cultura, elementul comun este utilizarea cartofilor si…
Piftie de porc
Piftia de porc este un preparat rece specific bucătăriei românești, nelipsit de pe mesele de Crăciun sau Paște. Se prepară din carne…
Sarmale cu carne in foi de varza murata
Sarmalele in foi de varza murata - este una dintre cele mai iubite mancaruri traditionale romanesti. Indiferent ca le pregatim pentru sarbatori,…
Tocanita de cartofi cu carne de porc
Tocănița de cartofi cu carne este una dintre cele mai iubite rețete tradiționale românești. Cu ingrediente simple și un gust autentic, acest…
Placinte la tigaie cu branza si marar
Placintele la tigaie cu branza si marar este genul de reteta pe care o faci atunci cand vrei ceva rapid, economic si…
Cârnați de casă în cratiță
Rețetă delicioasă de cârnați de casă în cratiță , se gătește în doar 20 de minute, încercați această rețetă.
Placinte invartite cu branza fara drojdie
Daca esti in cautarea unei retete simple, delicioase si fara prea multe batai de cap, placintele invartite cu branza fara drojdie sunt…
Cornulete fragede cu nuca si gem
Cornuletele cu gem si nuca, preparate cu aluat fraged din smantana si unt, sunt o adevarata incantare pentru iubitorii de deserturi traditionale.…
Chec aperitiv cu cascaval si masline
Reteta de chec aperitiv cu cascaval, masline negre si verzi si gogosar murat. Acest chec se potriveste pentru o masa de sarbatoare,…
Mancare de fasole cu legume
Mancarea de fasole cu legume este un preparat clasic, hranitor, foarte gustos si econom. Se potriveste pentru zilele de post sau pentru…
Prajitura cu nuca
Reteta usoara de prajitura cu nuca la cuptor, preparata din cele mai simple ingrediente. Daca adorati nucile si nu stiti ce sa…
Cartofi scazuti cu carne de pui
Cartofii scazuti cu carne sunt printre cele mai iubite mancaruri romanesti. Este o reteta clasica, simpla si accesibila, care se prepara usor…
Papanasi cu branza sarata (telemea)
Papanasii cu branza sarata (telemea) sunt o surpriza placuta pe masa de zi cu zi. In loc de branza de vaci, folosim…
Sarmale dietetice
Sarmalele este una dintre cele mai delicioase și mai consistente mâncăruri. Din cele mai vechi timpuri, au existat diferite variante de preparare…
Clatite aperitiv cu ardei si cascaval
Suntem obisnuiti ca atunci cand auzim de clatite gandul ne e la clatitele dulci cu gem, ciocolata, branza de vaci, insa exista…
Placinta creata cu mere, nuci si scortisoara
Va propun o reteta de post, de placinta creata cu mere, nuci si scortisoara preparata la cuptor. La suprafarata este usor crocanta,…
