Bucataria traditionala romaneasca este bogata si variata, cu preparate care au trecut proba timpului. De la fripturi si ciorbe consistente, la cornulete si checuri, fiecare reteta poarta amintirea copilariei si a meselor in familie. Retetele romanesti sunt simple, dar pline de gust, si aduc intotdeauna un strop de bucurie la masa.
Retete traditionale
Zacusca de vinete – Reteta Traditionala pentru iarna
Ciorba de fasole cu afumatura
Friptura de porc la cuptor cu cartofi, ardei si usturoi
Ardei umpluti cu orez si carne tocata
Ciorba de perisoare
Musaca de cartofi cu carne tocata
Piftie de porc
Sarmale cu carne in foi de varza murata
Tocanita de cartofi cu carne de porc
Placinte la tigaie cu branza si marar
Cârnați de casă în cratiță
Placinte invartite cu branza fara drojdie
Cornulete fragede cu nuca si gem
Chec aperitiv cu cascaval si masline
Mancare de fasole cu legume
Prajitura cu nuca
Cartofi scazuti cu carne de pui
Papanasi cu branza sarata (telemea)
Sarmale dietetice
Clatite aperitiv cu ardei si cascaval
