Salata de peste cu legume si porumb este plina de culoare si nutrienti, potrivita pentru pranzuri usoare, cine rapide sau gustari satioase. Bucatile fragede de peste se combina perfect cu porumbul dulce si legumele proaspete, oferind un gust echilibrat si textura placuta. Reteta este simpla si rapida, folosind ingrediente accesibile, si poate fi servita ca aperitiv sau fel principal rece, perfect pentru mesele in familie sau la gratar.
Ingrediente
- 2 rosii
- 3 castraveti
- frunze de salata verde
- 3 oua
- 1 cutie somon sockeye la conserva
- 1 borcan porumb la conserva
- patrunjel
- usturoi uscat
- sare
- 2-3 linguri ulei de masline
- piper
Mod de preparare
- Spalati castravetii si rosiile si taiati-le dupa dorinta.
- Rupeti frunzele de salata verde cu mainile si adaugati-le in legume.
- Fierbeti ouale, taiate felii si adaugati in salata.
- Scurgeti lichidul din conserva de peste rosu, indepartati oasele, tocati si adaugati in salata impreuna cu porumbul conservat.
- Adaugati patrunjel, usturoi uscat, sare, piper si asezonati cu ulei de masline.
Valoarea nutritiva
Informatiile nutritionale sunt calculate automat, asadar ar trebui utilizate doar ca o aproximare.