Retete Simple
  • Patiserie
  • Torturi
  • Biscuiti
  • Salate
  • Felul 1
  • Felul 2
  • Deserturi
  • Aperitive
  • Retete de conserve
  • Retete cu carne
    • Carne de pui
    • Carne de porc
    • Carne de vita
    • Peste
  • Bauturi
  • Retete la Air Fryer
  • Sosuri

Retete de Top

Placinte cu branza la cuptor

10.09.2024

Salata de pui cu porumb, castraveti si morcov...

18.04.2025

Salata cu pesmeti, cascaval si castraveti

18.01.2025

Tort Fetita de lapte

11.03.2024

Zefir de casa cu gelatina

18.08.2025

Retete gata in 15 minute

10.03.2026

Rulada cu mac

07.07.2024

Tort Cusma lui Guguta cu visine

30.03.2024

Retete de sarbatori

10.03.2026

Chec de dovleac cu ciocolata

27.02.2024
  • Carne de puiFelul 1Retete cu carne

    Ciorba de perisoare

    by Alina 29.04.2024

    Ciorba de perisoare este un preparat traditional si reconfortant, apreciat pentru echilibrul perfect intre textura fina a perisoarelor si savoarea lichidului acrisor si aromat. Datorita ingredientelor simple precum carne tocata …

  • Aperitive

    Rulouri de bacon cu prune uscate

    by Alina 28.04.2024

    Rulourile de bacon cu prune uscate sunt un aperitiv elegant si plin de savoare, perfect pentru mesele festive sau gustarile de weekend. Dulceata naturala a prunelor uscate se combina cu …

  • Carne de puiRetete cu carne

    Tocanita de cartofi cu piept de pui

    by Alina 28.04.2024

    Tocanita de cartofi cu piept de pui este o reteta simpla, hranitoare si foarte gustoasa, ideala pentru o masa de zi cu zi. Cartofii se gatesc pana devin moi si …

  • Patiserie

    Baba neagra

    by Alina 27.04.2024

    Daca vrei un desert cu adevarat traditional, care sa impresioneze fara decoruri sofisticate, baba neagra este alegerea perfecta. Reteta vine din nordul Moldovei si se bazeaza pe coacerea lenta, la …

  • Deserturi

    Bomboane Raffaello de casă

    by Alina 27.04.2024

    Am fost răsfățată cu aceste biluțe delicioase și mi-am notat imediat rețeta simplă și fără pretenții pentru mine. Rafaello s-a dovedit a fi la fel de gustoasă, deși compoziția este …

  • Patiserie

    Placinte Tropotite cu cascaval la tigaie

    by Alina 27.04.2024

    Dacă aveți cașcaval în frigider, puteți face fără ezitare această delicioasă pâine plată pentru micul dejun. O puteți servi cu pește, ierburi, legume, șuncă. Poate fi un adaos la carne. …

  • Salate

    Salată de conopidă cu nuci și usturoi

    by Alina 27.04.2024

    Iată o rețetă pentru o salată delicioasă de varză, nuci și usturoi, care este picantă și nutritivă. Pentru salată aveți nevoie de conopidă (varză albă sau varză de Peking) și …

  • Salate

    Salata Caesar cu curcan

    by Alina 27.04.2024

    Această salată gustoasă după rețeta clasică se prepară cu carne de pui, dar și cu carne de curcan dietetică se dovedește apetisantă. Salata Caesar cu curcan Această salată gustoasă după …

  • Felul 1

    Supa crema de dovleac cu portocale

    by Alina 27.04.2024

    Reteta sanatoasa si gustoasa de supa crema de dovleac cu portocale. Supa crema de dovleac cu portocale Reteta sanatoasa si gustoasa de supa crema de dovleac cu portocale. Printeaza Pin …

  • Felul 1

    Supă de varză și roșii

    by Alina 27.04.2024

    Reteta delicioasa de supa de varza, rosii si lapte. Supă de varză și roșii Reteta delicioasa de supa de varza, rosii si lapte. Printeaza Pin Recipe Preparare 10 minutes minuteGatire …

  • Sosuri

    Sos Pesto

    by Alina 25.04.2024

    Un astfel de sos verde gustos „Pesto” este foarte bine combinat cu toate tipurile de paste și chiar cu terci, iar în plus, acest sos este potrivit pentru a îmbrăca …

  • Retete cu carne

    Cartofi cu bacon si cascaval

    by Alina 25.04.2024

    Reteta de cartofi cu umplutura, infasurati in bacon la cuptor. Cartofi cu bacon si cascaval Reteta de cartofi cu umplutura, infasurati in bacon la cuptor. Printeaza Pin Recipe Preparare 10 …

  • Felul 2

    Ardei umpluti cu cartofi si legume

    by Alina 25.04.2024

    Ardeii umpluti cu cartofi si legume sunt un preparat de post satios si gustos, potrivit pentru mesele de zi cu zi sau perioadele fara carne. Umplutura bine echilibrata ofera consistenta, …

  • Felul 1

    Supa de conopida cu lapte

    by Alina 25.04.2024

    Reteta de supa dietetica de conopida cu lapte. Supa de conopida cu lapte Reteta de supa dietetica de conopida cu lapte. Printeaza Pin Recipe Preparare 10 minutes minuteGatire 10 minutes …

  • 1
  • …
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • …
  • 57

Popular Posts

  • Placinte cu branza la cuptor

  • Salata de pui cu porumb, castraveti si morcov marinat

  • Salata cu pesmeti, cascaval si castraveti

  • Tort Fetita de lapte

  • Zefir de casa cu gelatina

  • Retete gata in 15 minute

  • Rulada cu mac

  • Tort Cusma lui Guguta cu visine

  • Retete de sarbatori

  • Chec de dovleac cu ciocolata

Drepturi de autor ©2026 ReteteSimple.Com Toate articolele, imaginile apartin autorilor ReteteSimple. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa.

Despre noi• SiteMap• Contacte• Utilizarea cookie-urilor• Politica de confidentialitate• En• Ru

Rate This Recipe

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Ingredients

  • 200 g carne tocata de pui
  • 450 g cartof
  • 2 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 lingurita pasta de tomate
  • amestec de ardei si rosii la borcan (sau puteti folosi proaspete)
  • pentru prajire ulei
  • 5 catei usturoi
  • dupa gust sare (piper negru macinat)
  • dupa gust coriandru macinat (cimbru macinat, boia dulce)
  • 2 boabe de piper aromate
  • un pumn taitei
  • 1 buchet patrunjel
  • un varf de cutit acid acitric
pasul 1
1
Taiati una din cepe si morcovul.
pasul 2
2
Taiati cartofii in cuburi de marime medie.
pasul 3
3
Intr-o cratita turnati putin ulei, si puneti ceapa, morcovul, o lingurita de pasta de tomate, ardei si rosii (eu am pus de la borcan) puteti folosi ardei si rosii proaspete.
pasul 4
4
Amestecati si caliti cateva minute la foc mic.
Ciorba de perisoare intr-un bol adanc
5
Turnati apa, si adaugati cartofii in cratita. Mariti focul la aragaz ca sa inceapa a fierbe.
Perisoare fragede in ciorba de legume
6
Adaugati: sare, piper boabe, frunze de dafin, coriandru macinat, cimbru.
pasul 7
7
La carnea tocata de pui adaugati ceapa si usturoi date pe o razatoare marunta, sau la masina de tocat carne. Apoi adaugati sare, piper negru macinat, boia, si coriandru macinat. Amestecati compozitia cu mainele.
pasul 8
8
Formati bilute mici de carne, si puneti-le pe o farfurie stropita cu putina apa.
pasul 9
9
Dupa ce a inceput a fierbe apa, puteti adauga perisoarele una cate una usor. Lasati focul mare inca putin pana incepe a fierbe apa dupa ce a-ti pus deja perisoarele, apoi dati focul la mediu. Fierbeti ciorba 25-30 de minute.
Ciorba de perisoare cu verdeata proaspata
10
Adaugati taitei in ciorba, si fierbeti inca cateva minute, in dependenta de cite minute fierb taiteii care ii folositi.
Ciorba de perisoare cu ardei iute
11
Dupa ce au fiert taiteii, stingeti focul, adaugati acid acitric pe un varf de cutit, pentru a da putina acrime. Apoi taiati patrunjelul marunt si il puneti in ciorba.
Zeama acrisoara de perisoare
12
Ciorba de perisoare este gata.
Ciorba de perisoare traditionala
13
Ciorba este gata.



step 1 of 13

Rulouri de bacon cu prune uscate

Rulouri de bacon cu prune uscate

Ingredients

  • 24 buc prune uscate fără semințe
  • 15 ml coniac
  • 12 miezuri nuci
  • 250 g cascaval tare
  • 400 g bacon
  • ghimbir măcinat
1
Înmuiați în prealabil prunele în apă timp de 2-3 ore.
2
Apoi se înmoaie prunele timp de o oră în frigider cu un strop de coniac.
3
Se pune un sfert de nucă în fiecare prună.
4
Se pune o felie de cascaval peste o felie de bacon, se condimentează cu ghimbir.
5
Înfășurați prunele uscate în această fâșie și fixați-le cu o țepușă de lemn. Apoi le dati la cuptor.



step 1 of 5

Tocanita de cartofi cu piept de pui

Tocanita de cartofi cu piept de pui

Ingredients

  • 200 g piept de pui
  • 600 g cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 lingurita pasta de tomate
  • dupa gust sare
  • 2 boabe de piper aromat
  • dupa gust coriandru macinat (boia dulce, oregano)
  • pentru prajire ulei
  • 1 buchetel patrunjel
Taiati ceapa si morcovul
1
Taiati ceapa si morcovul.
Apoi taiati pieptul de pui
2
Apoi taiati pieptul de pui.
Taiati si cartofii
3
Taiati si cartofii in cuburi de marime medie.
Puneti ceapa si morcovul in ulei incins
4
Puneti ceapa si morcovul in ulei incins, in ceaun. Adaugati 1 lingurita plina de pasta de tomate, amestecati si prajiti timp de cateva minute la foc mic.
Adaugati pieptul de pui
5
Adaugati pieptul de pui, amestecati, si prajiti inca cateva minute.
Adaugati sarea, boabele de piper
6
Adaugati sarea, boabele de piper, coriandul, boia si oregano.
Adaugati cartofii in ceaun
7
Adaugati cartofii in ceaun. Amestecati.
Turnati apa
8
Turnati apa, si fierbeti la foc mediu timp de 25-30 de minute pana cand cartofii si carnea sunt fierte bine.
adaugati patrunjelul taiat marunt
9
Stingeti aragazul, si adaugati patrunjelul taiat marunt. Tocanita de cartofi cu piept de pui este gata. Pofta buna!



step 1 of 9

Bomboane Raffaello de casă

Bomboane Raffaello de casă

Ingredients

  • 250 g unt
  • 250 g zahar
  • 3 linguri cacao amară
  • 1 pahar nuci
  • 2 pahare fulgi de ovaz
  • 5 picături aromă de migdale
  • 100 g fulgi de nucă de cocos
1
Se amestecă untul, zahărul, cacao într-un castron (se poate bate cu un mixer).
2
Într-un alt bol amestecați fulgii de ovaz, nucile și picăturile de migdale.
3
Amestecați totul, folosiți 2 lingurițe pentru a forma bomboane (puteți să faceți biluțe, dar mie mi-a plăcut mai mult așa), tăvăliți în fulgi de nuca de cocos.
4
Se răcesc și se păstrează la frigider. Raffaello de casa sunt gata.



step 1 of 4

Placinte Tropotite cu cascaval la tigaie

Placinte Tropotite cu cascaval la tigaie

Ingredients

  • 60 g cașcaval suluguni
  • 50 g cașcaval feta
  • 1 buc ou
  • 50 ml lapte
  • sare
  • ierburi si condimente la alegere
  • 2-3 linguri faina
  • pentru prăjire ulei
Se rade cașcavalul suluguni
1
Se rade cașcavalul suluguni pe o răzătoare. Ar trebui să obțineți o mână bună. Zdrobiți cașcavalul feta cu o furculiță într-un bol.
Adaugați ou si lapte
2
Adaugați ou, lapte, un vârf de cuțit de sare și condimente sau ierburi la alegere. Eu am adăugat putin oregano.
Adaugați în compoziție cașcavalul
3
Adaugați în compoziție cașcavalul suluguni ras.
Și 2-3 linguri de făină
4
Și 2-3 linguri de făină cernută.
Se amestecă bine
5
Se amestecă bine cu o spatulă până când toate ingredientele sunt combinate. Se toarnă jumătate din aluat pe o tigaie încinsă cu ulei și se coc plăcintele pe ambele părți.
Se coace și cealaltă jumătate
6
Se coace și cealaltă jumătate de aluat. Rezultatul este două plăcinte. Suprafața plăcintei finite poate fi unsă cu unt pentru a o face mai moale.
placinta este gata
7
Am făcut placinta pentru prânz și am servit-o cu pui. A fost delicios!



step 1 of 7

Salată de conopidă cu nuci și usturoi

Salată de conopidă cu nuci și usturoi

Ingredients

  • 700 gr varză
  • 1 bucată ceapă
  • 0,5 pahar nuci tocate mărunt
  • semințe de pin
  • 2-3 caței usturoi
  • 1 linguriță zahăr
  • 1 lingură incompletă sare
  • 1 lingură oțet 9%
  • 2 linguri ulei vegetal
  • piper și ierburi aromatice după gust.
1
Se înmoaie varza tăiată în pătrate mari în apă clocotită timp de 3-5 minute. După aceea, se scurge și se răcește.
2
Se amestecă cu ceapa tocată mărunt, nucile, semințele de pin și usturoiul zdrobite, piperul negru și roșu măcinat, sarea, oțetul și uleiul vegetal, dacă este necesar, se adaugă zahăr.
3
. Se presară deasupra ierburile preferate - pătrunjel, mărar, țelină, coriandru, ceapă verde, creson, busuioc, cimbru.



step 1 of 3

Salata Caesar cu curcan

Salata Caesar cu curcan

Ingredients

  • 300 gr carne de curcan fiartă
  • 10 bucati roșii cherry
  • după gust frunze de salată
  • 150 gr pesmet alb
  • 200 g cașcaval tare
  • 3-4 căței usturoi
  • 150 gr maioneză
  • după gust sare (piper, ulei vegetal)
pasul 1
1
Pregătiți toate ingredientele necesare. Tăiați curcanul fiert în bucăți mici.
pasul 2
2
Apoi se prăjește ușor într-o tigaie cu ulei vegetal și usturoi ras.
pasul 3
3
Se spală și se taie roșiile în două sau în patru.
pasul 4
4
Rupeți sau tăiați grosier frunzele de salată cu mâinile.
pasul 5
5
Se taie felii subțiri sau se rade cașcavalul tare.
pasul 6
6
Se prepară pesmetul. Tăiați pâinea albă în cuburi. Puneți-o pe o tavă de copt unsă cu ulei vegetal. Se introduce în cuptorul preîncălzit la 150°C timp de 10-15 minute.
pasul 7
7
Puneți toate ingredientele într-un castron adânc (curcan, roșii, frunze de salată).
pasul 8
8
Puneți feliile de cașcaval înăuntru.
pasul 9
9
Adăugați pesmetul.
pasul 10
10
Pregătiți dressingul. Se amestecă maioneza și usturoiul tocat într-un bol separat.
pasul 11
11
Asezonați salata cu dressingul pregătit. Amestecați. Dacă doriți, puteți săra ușor salata. Poftă bună!



step 1 of 11

Supa crema de dovleac cu portocale

Supa crema de dovleac cu portocale

Ingredients

  • 150 gr dovleac
  • 1 bucata portocală
  • 120 gr migdale
  • 1 lingură miere
  • 500 ml apă
1
Se combină dovleacul ras grosier cu portocala tăiată în bucăți mici.
2
Se adaugă migdalele.
3
Se pune amestecul în apă clocotită și se fierbe la foc mic.
4
Se adaugă mierea cu 5 minute înainte de a fi gata.
5
Se servește rece.



step 1 of 5

Supă de varză și roșii

Supă de varză și roșii

Ingredients

  • 250 gr iaurt natural
  • 1/2 pahar bulion de legume
  • 500 ml lapte
  • 2 bucati roșii
  • 200 gr varză
  • 1 bucata ceapă
  • 40 gr unt
  • 1 lingura făină de grâu
  • 1 bucata ardei iute
  • sare
1
Se rumenește făina într-o tigaie până când își schimbă culoarea. Când s-a răcit puțin, se toarnă în laptele cald și se aduce la fierbere.
2
Se călește ceapa tăiată felii într-o tigaie, se adaugă uleiul, bulionul, piperul (întreg), varza tocată. Apoi se adauga roșiile tăiate felii și se ține la foc mic timp de 15-20 de minute.
3
Se amestecă iaurtul cu ierburile tocate. Asezonați supa cu acest amestec chiar înainte de a o servi.



step 1 of 3

Sos Pesto

Sos Pesto

Ingredients

  • 2 buchete busuioc
  • 1 buchet pătrunjel
  • 70 gr cașcaval parmezan (puteti inlocui cu alt cașcaval tare)
  • 2 linguri seminte de pin
  • 3-4 catei usturoi
  • 100 ml ulei de măsline sau vegetal
  • sare
1
Se spală și se usucă bine busuiocul și pătrunjelul.
2
Apoi se rade cașcavalul pe o răzătoare grosieră.
3
Se curăță usturoiul și se toacă foarte fin.
4
Puteți chiar prăji semintele într-o tigaie fără ulei, dar le puteți lăsa și așa cum sunt.
5
Toate ingredientele trebuie puse într-un castron mare de blender, apoi se adaugă sarea, și se toarnă uleiul. Se toacă la viteză medie până la o masă vâscoasă omogenă. Sosul este gata!



step 1 of 5

Cartofi cu bacon si cascaval

Cartofi cu bacon si cascaval

Ingredients

  • 12 felii bacon
  • 12 buc cartof
  • 200 g cascaval
  • 1/2 linguri unt
  • 2 buchetele ceapă verde
  • dupa gust sare (piper negru)
1
Mai întâi de toate, trebuie să fierbeți cartofii în "jachetă".
2
După ce cartofii se răcesc, se decojesc, se taie în două și se scoate o parte din pulpă.
3
Se amestecă cașcavalul ras cu ceapa tocată, sarea și piperul.
4
Această compoziție se pune cu grijă într-o jumătate de cartof și se acoperă cu cea de-a doua. Se înfășoară fiecare cartof cu o felie de bacon, dacă nu se ține, se poate înfășura cu sfoară.
5
Se așază cartofii într-o tavă de copt. Deasupra este necesar să se toarne unt topit.
6
Coaceți în cuptor timp de 10-20 de minute. Serviți pe frunze de salată.



step 1 of 6

Ardei umpluti cu cartofi si legume

Ardei umpluti cu cartofi si legume

Ingredients

  • 2 buc ardei dulce
  • 1 buc rosie
  • 1 bucata cartof
  • 1 lingura ulei vegetal
  • mărar
  • sare
1
Se taie roșiile și cartofii în cubulețe.
2
Înăbușiți legumele până se înmoaie, apoi adăugați mărarul tocat.
3
Faceți spații goale din ardei, umpleți-le cu umplutura pregătită. Apoi stropiți cu putin ulei.
4
Introduceți ardeii umpluți in cuptorul preincalzit la 180 C timp de 15-20 de minute.



step 1 of 4

Supa de conopida cu lapte

Supa de conopida cu lapte

Ingredients

  • 500 gr conopidă
  • 1 litru lapte
  • 60 gr unt
  • 4 lingurițe făină de grâu
1
Se scufundă conopida în apă clocotită cu sare timp de 3-5 minute.
2
Apoi se scurge. Se toarnă laptele clocotit peste conopidă împreună cu bulionul.
3
Se diluează făina răcită cu o cantitate mică de lapte.
4
Adăugați amestecul rezultat în bulion și untul apoi aduceți la fierbere complet.



step 1 of 4
Acest site folosește cookie-uri pentru a stoca date. Ce sunt cookie?. Prin continuarea utilizării site-ului, sunteți de acord să lucrați cu aceste fișiere.