Această înghețată de mango este foarte ușor de preparat – este gata la simpla apăsare a butonului unui blender. Înghețata este moale, cu o aromă bogată de mango și fără bucățele de gheață. Inghetata de mango este desertul care aduce instantaneu o nota exotica in orice zi torida de vara. Pulpa dulce si parfumata a fructului de mango se transforma intr-o crema fina, care, dupa congelare, devine un desert racoros si aromat. Imi place sa o servesc simpla, in cupe, dar merge perfect si alaturi de fructe tropicale sau chiar intr-un cornet crocant. Este o reteta usoara, pe care o poti pregati in doar cateva minute, fara batai de cap.
S-AR PUTEA SA FITI INTERESAT:
Cand am descoperit pentru prima data gustul inghetatei de mango, am fost cucerit de aroma ei intensa si textura catifelata. Este genul de desert pe care il poti face acasa fara efort, doar din cateva ingrediente naturale: mango bine copt, smantana pentru frisca si un strop de vanilie. Rezultatul este o inghetata cremoasa, cu un gust dulce-acrisor echilibrat, perfecta pentru a-ti rasfata familia intr-o zi calda de vara.
- Pulpă de mango 200 gr
- Lapte condensat 30 gr
- Frisca 200 gr
- Zahar 20 gr
- Suc de lămâie 5 ml
- Puneți toate ingredientele în bolul unui blender. Amestecați timp de un minut și jumătate pentru a crea o pastă luxuriantă de cremă de mango.
- Se toarnă amestecul în forme de înghețată; se agită ușor pentru a se aplatiza.
- Se pune la congelator pentru cel puțin 4 ore.
