Gogosi pufoase cu lapte

Gogoșile cu lapte sunt un desert tradițional și reconfortant, preferat în multe case. Aluatul cu lapte, fermecător prin textura sa pufoasă și gustul dulce, se transformă în gogoși aurii, perfecți la micul dejun sau cu o cană de ceai. Cu ingrediente simple și un proces ușor, rețeta aceasta îți aduce gustul copilăriei direct în bucătăria ta.

• 
  Intr-un bol sparge-ti ouale, si amestecati cu un tel.
• 
  Adaugati 3 linguri de zahar.
• 
  Apoi 1/3 lingurita de sare.
• 
  Si o lingurita de drojdie uscata.
• 
  Apoi adaugati o lingurita de vanilie.
• 
  Turnati laptele.
• 
  Apoi uleiul.
• 
  Turnati faina si amestecati intii cu un tel, apoi framantati aluatul cu mainele.
• 
  Formati o bila din aluat si lasati-o sa stea la dospit o ora. Acoperiti aluatul cu un servet.
• 
  Dupa ce aluatul a crescut in volum, formati bilute mici din el.
• 
  Turnati mai mult ulei intr-un ceaun sau intr-o tigaie, si asteptati putin pana se incinge bine, la foc mare. Apoi puneti gogosile si dati focul la mediu.
• 
  Dupa ce s-au rumenit pe o parte, le intoarceti pe cealalta parte.
• 
  Gogosile sunt gata, la dorinta puteti sa presurati deasupra zahar pudra.