Cotlete de porc cu mustar si rosii

Cotletele de porc cu mustar si rosii sunt o reteta ce imbina gustul intens al mustarului cu dulce-acrisorul rosiilor. Cotletele rumenite rapid, apoi acoperite cu sos de rosii și muștar, oferă un preparat savuros, perfect atunci când vrei ceva consistent și aromat fără multă bătaie de cap. Aceasta reteta nu durează mult timp pentru gatire, este moale și gustoasa.Cu siguranta toata familia va fi incintata.

• 
  Bateți bucățile de porc spălate.
• 
  Ungeți cu amestec de muștar-roșii. Lăsați bucățile să rămână în această stare timp de două ore, nu în congelator, ci în partea de jos a frigiderului.
• 
  Puneti carnea în tigaia cu ulei parțial încălzită și sărată.
• Se prăjește la foc mediu, acoperind ușor cu un capac. Întoarceti-le, si prajiti-le inca timp de 40 de minute. Va fi suficient ca cotletele sa se înmoaie și sa se rumeneasca.

Cu ce ​​ar trebui să serviti această mâncare? Cu orice garnitură – cereale, leguminoase, cartofi, orez. Dacă se pare că acest aliment este deja bogat în calorii, legumele și ierburile vor fi suficiente.